ジャージー牛の品種

農場に乳製品を追加することを検討している場合、最高の価値を得るための1つのオプションは、ジャージー牛の品種です。しかし、ジャージー牛とは正確には何であり、彼らはあなたの農場にとって最良の選択ですか？

ここでは、これらの牛について知っておく必要のあるすべてのことを分析しているので、家に持ち帰ることを決心した場合に何をしているのかを正確に知ることができます。

ジャージー牛の品種に関する簡単な事実

品種名：Bos taurus taurus原産地：ジャージー島とブリティッシュアイルズ用途：DairyBull（男性）サイズ：1,200〜1,800ポンド牛（女性）サイズ：800および1,200ポンド色：子鹿、クリーム色、赤みがかった、または濃い茶色寿命：25 〜30年気候耐性：さまざまな気候によく適応し、高い耐熱性を備えていますケアレベル：簡単生産：年間10,000〜17,500ポンドの牛乳

ジャージー牛の品種の起源

ジャージー牛は、ジャージー島として知られるフランス沖の小さな島から生まれました。これらの牛はサイズが小さく、乳量が多いため、1740年代にイギリスは島から牛を引き離し、1850年代にアメリカ大陸に向かったのはそう長くはありませんでした。

今日、ジャージー牛は世の中で最も収量の多い乳牛の1つであるため、非常に人気があります。

ジャージー牛の品種の特徴

ジャージー牛は他のほとんどの牛よりも小さいですが、それは彼らが「小さい」という意味ではありません。雄牛は印象的な1,800ポンドに達することができます。牛は軽いですが、それでも1,200ポンドに達する可能性があります。

ジャージー牛には、ほとんどの人が牛に関して考えるようなステレオタイプの白黒パターンがありません。代わりに、子鹿、クリーム色、赤みがかった色、または濃い茶色の色合いがあります。

また、後弯もありません。彼らは黒い尾と黒いひづめを持っています。ジャージー牛は通常、乳房が大きく、生産量の多い乳牛であるため、これは理にかなっています。

純血種のジャージー牛は、銃口の周りに明るい色の帯がありますが、繁殖基準がより緩和されているため、この色がないジャージー牛を見つけることができます。

一般的に、これらの牛は穏やかで従順であり、乳牛にとって優れた特性です。ただし、雄牛は予測不可能であることが知られており、攻撃的な傾向があり、扱いが難しい場合があります。

ジャージー牛は、雄牛に対処しなければならないという理由だけで繁殖が難しいだけでなく、子牛は少し虚弱で低温に耐えられない傾向があるため、困難でもあります。

用途

ジャージー牛は小さな牛の品種ですが、乳製品を生産するという1つの目的しかありません。 1頭の乳用ジャージー牛は、授乳ごとに10倍の体重を牛乳で生産できるため、最も生産量の多い牛の1つになります。

さらに、ミルクは脂肪分が多いため、さまざまな料理レシピに最適です。

外観と品種

ジャージー牛は、チャンネル諸島の3つの牛の品種の1つです。ガンジー牛とオルダニー牛は同じ家族の一員ですが、オルダニーは現在絶滅しています。

ジャージー牛は、他のほとんどの牛の品種よりも少し小さく、ほとんどの人が慣れている独特の白黒の色を持っていません。代わりに、茶色、子鹿、または赤みがかった外観をしており、通常、乳生産に優れた大きな乳房を持っています。

人口/分布/生息地

今日、ほとんどのジャージー牛は米国にいます。 2018年には、132,000を超える報告がありました。世界の他の地域でもジャージー牛を見つけることができますが、アメリカの人口ははるかに多いです。

ジャージー牛は、完全に成長するとさまざまな条件に適応できる丈夫な品種ですが、暖かい条件への耐性でよく知られています。

ジャージー牛は小規模農業に適していますか？

牛ごとに牛乳と2エーカーの牧草地を送る場所があれば、小規模農業にジャージー牛を1頭か2頭飼うことができない理由はありません。ただし、ジャージー牛はかなりの作業とリソースを必要とするため、ミニオペレーションを探している場合は、それらが最良の選択ではない可能性があることに注意してください。

結論

農場に乳製品を追加することを真剣に考えているなら、ジャージー牛が提供するものに勝るものはありません。彼らは驚くほど長い寿命を持ち、典型的な牛よりも小さく、大量の牛乳を生産します。

したがって、酪農ビジネスへの参入を検討している小規模農家の場合、将来的にはジャージー牛が登場する可能性があります。