牛は何千年もの間人々の間に住んでいます。何年にもわたって、飼いならされた牛は特定の目的のために特別な牛を生産するために品種改良を受けました。
今日、英国を起源とする多くの異なる牛の品種があります。私たちのリストは、いくつかの一般的な品種と、見つけるのがより難しいいくつかのまれな品種をカバーします。
英国の農家や農業従事者は、牛肉や乳製品のために一般的に飼育しているお気に入りの牛の品種を持っています。それらが一般的であるからといって、それらが価値がないという意味ではありません。以下の品種は人間と長い関係があり、今日まで信頼できる資源であり続けています。
デクスターは比較的小さな牛の品種です。それらは通常、黒、赤、または砂丘の3つの単色のいずれかで生まれます。デクスター種の成熟した牛は非常に母親の本能を持っている傾向があるので、彼らはよく搾乳する傾向があります。
デクスターはまた、霜降りが多く柔らかな肉を使ったおいしい牛肉を生産します。また、大型の牛の品種ほど放牧しないため、多くの農家にとって経済的な選択肢でもあります。デクスターはまた、極端な条件での生活に適応することができます。これらすべての特質により、デクスターは非常に用途が広く、貴重な牛の品種になっています。
Belted Gallowayの名前は、腹部を包む独特の白いベルトに由来しています。この牛の品種も長いコートを持っており、自然にポーリングされます。ベルテッドギャロウェイは、厚手の防水コートがあるため、寒い気候でうまく機能します。
彼らは主に牛肉のために収穫されます。ただし、健全な生態系を維持し、生物多様性を高めるための植生管理にも役立ちます。
ハイランドは、長い角と毛むくじゃらのコートを持つ牛の品種です。それらは非常に丈夫で、北極圏の条件でも生き残ることができます。スコットランド高地はもともと人々に牛肉と牛乳を提供していました。ただし、現在では牛肉の収穫によく使用されています。
ハイランド牛は他の牛肉よりも痩せています。彼らは脂肪よりも断熱と暖かさのために毛むくじゃらのコートに依存しているので、彼らはより痩せた肉を生産します。ハイランド牛はコレステロールが低いため人気が高まりました。
サセックス牛は、1066年までさかのぼる記録を持つ古代の品種です。彼らは赤い牛であり、通常、短く滑らかなコートをしています。しかし、彼らがより寒い気候に住んでいるとき、彼らはより長く、巻き毛を育てることができます。
この牛の品種は、もともと畑を耕し、重い荷物を運ぶドラフト牛として機能していました。今日、彼らはより一般的に牛肉のために育てられています。サセックスビーフは霜降りが多く、適切に熟成すると非常に柔らかくなります。
ガーンジーはもともと輓獣でした。しかし、これらのクリーム色と子鹿色の牛は、最終的には主要な乳製品生産者になりました。ガンジー牛乳は非常に濃厚で風味豊かで、1頭の牛が年間約1,700ガロンの牛乳を生産できます。
ガーンジーはまた、静かで愛情深い性格を持っています。彼らは簡単に放牧するので、多くのガーンジーの所有者はこの品種を愛し、初心者の牛農家に最適です。
ウェルシュブラックはかつては貴重な所有物でしたが、今日でも牛農家の間で人気があります。おいしい牛肉と牛肉の両方を生産し、植生管理にも適しています。
この牛の品種は、夏には短い黒いコートを持ち、冬には長いコートを育てます。それらのほとんどには角がありますが、自然にポーリングされるものもあります。
ベニヒワは自然にポーリングされ、赤から深紅のコートがあります。それらは非常に適応性があり、扱いやすいので、多くの初心者農家はベニヒワから始めます。
ベニヒワは年間かなりの量の牛肉を生産できますが、おいしい高品質の牛肉を生産するため、牛肉を収穫するために育てられるのが一般的です。
イングリッシュロングホーン種の雄牛は、非常に長くカールしたホーンのセットを持っています。この牛の品種は茶色と白のコートを持っており、他の牛の品種よりも平均寿命が長いです。
イングリッシュロングホーンはずんぐりした体格で、素晴らしい輓獣になりました。ただし、現在は兼用牛として使用されています。乳脂肪含有量が高く、赤身の牛肉を含む牛肉を生産します。
エアシャーは、バターやチーズに適したミルクを生産する効率的な草食動物です。赤と白の斑点があり、角がありますが、これらの角は安全上の理由から取り外されることがよくあります。
この牛の品種はしばしば友好的ですが、一部のエアシャーは頑固な筋を持っている可能性があります。雄牛は繁殖期に攻撃的になる可能性があるため、この時期に成熟したエアシャーと協力するときは注意を払うことが重要です。
珍しい英国の牛の品種いくつかの英国の在来種の牛は、他の市販の牛の品種と交雑種の導入後、個体数の減少を経験し始めました。 Rare Breeds Survival Trustは、これらの希少品種の個体数を増やすために活動しており、現在14の在来の英国の品種を含む牛の監視リストを持っています。
アルビオンには独特の青と白のコートがあります。この牛の品種は常に比較的小さな個体数でした。しかし、1923年に口蹄疫が発生した後、発生の拡大を防ぐために人々が多くの牛を屠殺したため、この牛の品種はほぼ絶滅しました。
2002年の調査では、95のアルビオンが記録されました。現在も保存修復の取り組みが続けられています。
チリンガム野生牛は、毛むくじゃらの白いコートと上向きに曲がる長い角を持っています。この牛の品種は野生であり、彼らは予測できない気質を持っています。チリンガム公園のガイド付きツアーでそれらを訪れることができます。
チリンガム野生牛は、チリンガム公園の生態系で強力な役割を果たしています。彼らの放牧は土地を維持し、森林になるのを防ぎます。
ノーザンデイリーショートホーンはもともと二重目的の牛であり、1940年代後半まで一般的でした。この牛の品種はフリージアンホルスタインと競争し、人気を失い、1960年代に数が減少し続けました。
この牛の品種は非常にまれになっているため、2015年に胚移植プロジェクトが開始され、科学者はノーザンデイリーショートホーンの胚を代理母に着床させました。
ヴァイノールは英国で最も希少な牛の品種の1つであり、登録牛は約150頭しかありません。ほとんどのVaynolは白ですが、完全に黒になるものもあります。それらはセミフェラルであり、現在、英国には3つの既知の群れしかありません。
この牛の品種はサイズが小さく、ゆっくりと成熟します。しかし、彼らは非常に頑固であり、自然保護論者は、この品種を今後数年間維持することについて希望を持っています。
アバディーンアンガスは、足が短い、小さくてずんぐりした品種です。それらはほとんど黒で、自然にポーリングされます。現在、登録されている繁殖牛は250頭未満です。
これらの牛は気さくで従順です。彼らはまた、しばしばプレミアムグレードの牛肉を生産します。交雑種のアンガス牛はたくさんいますが、純血種のアバディーンアンガスは今でも珍しい存在です。
ホワイトブレッドショートホーンは、他のショートホーンとは別の品種です。彼らはクリーム色または白いコートと明るい目を持っています。この牛の品種は従順な気質を持っており、その丈夫さのために人気がありました。
最終的に大陸の牛の品種が導入されたため、ホワイトブレッドショートホーンの人気は低下し、その個体数は年々減少しました。純粋なホワイトブレッドショートホーンはまれですが、ブルーグレイやクロスハイランダーズを生産するために交雑育種でよく使用されます。
リンカーンレッドにはいくつかの一般的な交雑種がありますが、純血種のリンカーンレッドは非常にまれです。
この牛の品種は非常に用途が広く、メンテナンスが少なくて済みます。彼らは放牧にうるさくなく、友好的な気質を持っています。また、大量のミルクを生産することもできます。したがって、リンカーンレッドの愛好家やブリーダーはこの品種を高く評価し、かつて人気のあった状態に戻すために取り組んでいます。
グロスターは黒または濃い茶色の牛で、背中に白い縞模様が走っています。この品種には複数の目的があり、人々はそれらを輓獣として、そして彼らの肉と牛乳のために賞賛しました。
この品種の個体数は、他の品種の導入と集約農業のために減少しました。 1972年までに、1つの群れだけが存在し続けました。今日、自然保護の取り組みにより、グロスターの個体数は700頭の記録牛に増えました。
シェトランド牛はもともと、クロフトを助け、牛乳を生産するという目的を果たしていました。しかし、クロフティングが減少するにつれて、シェトランド諸島の需要も減少しました。 1950年代までに、約40の純血種のシェトランド諸島しか残っていませんでした。
しかし、人口規模は年々増加しました。それらはまだまれですが、多くのシェトランド諸島は現在、植生管理プロジェクトに参加しています。
シェトランド諸島は、黒または白黒にすることができます。ただし、赤、ダン、グレー、ブラウン、ブリンドルなど、珍しい色もあります。それらには、上向きに湾曲する強力なホーンのセットがあります。
多くの牛の専門家は、ホワイトパークがイギリス諸島で最も古い牛の品種であると信じています。これらの丈夫な牛は通常白く、長い黒い角が上向きに曲がっています。
この品種は、粗飼料を含むほとんどすべてのものを食べることができるため、保全放牧と植生管理に適しています。
ホワイトパークの個体数は増え続けており、現在約950頭の繁殖牛がいます。
Irish Moiledは従順で自然にポーリングされており、元々は兼用牛でした。彼らは白いパッチと斑点が混ざった赤いまたはローンの体を持っています。
Irish Moiliesは、アイルランド全土の小さな農場に住むことがよくありましたが、より多くの特殊牛が導入されるにつれて、その個体数は減少し始めました。 1970年代までに、生き残ったのは30頭の牛と2頭の雄牛だけでした。この品種は1980年代に復活しましたが、保護活動により個体数は増え続けています。現在、アイルランドと英国の両方で徐々に豊富になっています。
伝統的なヘレフォードは、赤い体と白い縞模様の白い顔と比較的短い足を持っています。 20世紀になると、トラディショナルヘレフォードは、米国、カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカなど、他の国への人気のある輸出品になりました。
輸出されたヘレフォードが変化し始めると、これらの新しいヘレフォードは英国に輸入され始めました。これらの輸入されたヘレフォードは、最終的に国内のヘレフォードよりも人気が高まり、伝統的なヘレフォードは人口の減少を経験し始めました。
ブリティッシュホワイトは非常にずんぐりしていて丈夫で、自然にポーリングされます。彼らは通常、頭の上に長い毛皮の房があり、全体が白です。この牛の品種は寒い冬に耐えることができますが、非常に耐熱性もあります。
20世紀初頭、この品種には約130頭の雄牛と牛しか登録されていませんでした。しかし、自然保護の取り組みにより、人口は数千人を超えました。ブリティッシュホワイトはかつてはイギリス諸島にのみ住んでいましたが、今では重要な群れがオーストラリアとアメリカにも住んでいます。
結論さまざまな牛の品種が、さまざまな貴重な方法で人間を助けてきました。世界中で250を超える牛の品種が認められているため、英国の純血種の牛の系統を維持することは困難な場合があります。
このことを念頭に置いて、多くの自然保護論者やブリーダーは、将来の世代がこれらの素晴らしい牛の品種を学び、評価し続けることができるように、これらの品種が存在し続けることを確認するために懸命に取り組んでいます。
今日、世界で1,000品種以上の牛が認められています。それらの多くは同様の特性を持っています。しかし、その数の牛では、色、パターン、サイズが異なるはずです。家畜は世界で最も一般的な家畜の1つです。 牛のことを考えると、すぐに白黒の乳牛を想像するかもしれません。彼らは全米の農場で定期的に見かけます。一部の牛は、赤、茶色、黒などの単色です。 白一色の牛の品種も存在し、白一色を含むいくつかの色の特定の品種もあります。これらのいくつかを見てみましょう。 最も一般的な9つの白い牛の品種 1。シャロレー フランス東部を起源とするシャロレー牛は、現在主に牛肉の生産に使用されています。この品種は
いくつかの人気のある猫の品種は、いくつかのより珍しい猫と一緒に、イギリスにルーツを持っています。これらの英国の猫の品種のいくつかは密接に関連していますが、他の品種は外観と気質が大きく異なります。さらに、いくつかの品種はイギリス原産ですが、他の品種は単にイギリスで開発されましたが、他の場所からの祖先があります。そして、これらの英国の猫の品種の多くは、現在、世界中の家でコンパニオンアニマルとして発見されています。 こちらがイギリスから来た猫の10品種です。 ヒント あなたがなじみのない猫の品種を考えるとき、ペットとしてそれを取得する前に、その品種の猫の代表と対話することが理想的です。そうすれば
