世界中でペットフードを製造するための世界的な普遍的な基準はありません。実際、一部の国ではそのような緩い「規制」があり、そのペットフードと原材料は、統治機関または単にペット所有者コミュニティのいずれかによって「ブラックリストに登録」されています。
たとえば、中国のペットフード業界は、犬にとって危険であることが何度か判明した製品を製造していることでよく知られています。しかし、このプロセスがヨーロッパ、カナダ、または中国で規制されている方法と比較した場合、米国でのドッグフードとキャットフードの製造方法の実際の違いは何ですか?
ペットフードの製造規則と基準で入手可能なすべての文書を調べて、ドッグフードとキャットフードの安全性と品質を最も重視しているのは誰かを確認しました。ランク付けは次のとおりです。
これは、中国が一番下にあるのを見て、ほとんどの人にとって驚くことではないかもしれません。しかし、私たちが驚くべきことに気付いたのは、カナダのペットフード製造慣行が、米国ではなく中国のペットフード製造慣行にどれほど似ているかということです。知っておくべきことはすべてここにあります。
その表面上、ペットフードの製造基準と規制は、企業が安全に消費できるドッグフードを製造することを保証するように設計されています。さらに、一部の事業体は、すべてのドッグフードが犬の栄養要件を満たしていることを確認しようとします。
しかし、実際には、ペットフード製造の誰が、どのように、そして何をしているのでしょうか。製造プロセスを規制するのは誰ですか?それは政府によって規制されているのか、自己規制されているのか、それともまったく規制されていないのか?製造工程はどのように規制されていますか?そして、どのようなラベル付け基準が存在しますか?
米国では、ドッグフードの製造は食品医薬品局(FDA)とその子会社のセンターによって規制されています。動物用飼料が規制されているのと同じ方法で獣医学(CVM)のために。
FDAは、ペットフードの製造を規制し、食品包装の一般的なラベル表示要件を決定する責任があります。
一部の州では、米国飼料検査官協会(AAFCO)によって提案された基準を参照点として使用して、州レベルでペットフードの表示を規制しています。
AAFCOの州当局は、ペットフードの特定のラベル表示の側面について概説していますが、ペットフードの生産を規制する権限はありません。彼らはFDAおよび米国農務省(USDA)と協力して、ペットフードのレシピが従わなければならない栄養要件を確立しています。
米国では、ペットフードを市場に出す前に事前に承認する必要はありません。ただし、ペットフードに使用される成分はFDAによって規制されており、安全に消費でき、成分としての機能を備えている必要があります。
アメリカのドッグフードに使用される主食成分は一般的に安全であると考えられており、使用前に事前承認を必要としません。とはいえ、一部の添加物(ビタミンやミネラルなど)は、使用前に事前に承認されている必要があります。さらに、人工または天然のフレーバー、着色料、防腐剤、加工助剤はすべて承認を受け、使用する前にFDAによって安全であると認められている必要があります。
FDAは、連邦食品医薬品化粧品法(FFDCA)に基づいてペットフードの製造を管理しています。この法律では、すべての動物向け食品は安全に摂取でき、衛生的な状態で製造され、有害な含有物がなく、真実のラベルが付けられている必要があります。また、ウェットフードは、食品に有機体が含まれないようにする低酸缶詰食品規制(LACF)に従って処理する必要があります。
規制の施行は、施設のランダムな検査と、製造業者または製品に関する消費者または獣医の苦情の調査を通じて行われます。
州レベルでは、USDAの動植物検疫サービス(APHIS)は、州で販売されている製品を登録することを製造業者に要求しています。彼らは毎年ペットフードのラベルを検査したり、ランダムな食品品質テストを実施したり、苦情や製造施設を調査したりする場合があります。
FDAは、ペットフードがパッケージ上で適切に識別され、正味数量ステートメントがあり、製造業者または販売業者の名前と住所があり、成分が最も重いものから最も軽いものまでリストされていることを確認する責任があります。
さらに、州は、AAFCOの推奨事項に基づいて、独自のラベル付け要件の概要を説明する場合があります。これらの規制は、製品名、保証された分析、栄養的妥当性の説明、給餌方法、およびカロリーの説明に適用されます。
カナダには、FDAが米国で行っているのと同じようにペットフードの生産を管理している特定の組織はありません。ただし、カナダへのペットフードの輸入は、カナダ食品検査庁(CFIA)によって規制されています。
一般的に、カナダでのペットフードの生産は、ペットフードメーカーとカナダ政府との間の合意によって「規制」されています。とはいえ、いくつかの規制は実施されていますが、施行されていません。
カナダ政府は、規制を施行しなくても存在する規制の概要を説明する責任があります。
カナダ産業省によって制定された消費者包装および表示法および競争法は、ペットフード製品の広告および表示を規制しています。
さらに、AAFCOと同様のラベリングと栄養要件のアイデアを推進するPet Food Association of Canada(PFAC)と呼ばれるペットフードメーカーの自主的な組織とメンバーシップグループがありますが、メーカーに対する権限はありません。
ペットフードがカナダで製造販売されている限り、検査や検証は必要ありません。食品がカナダで製造されているが国外に輸出されている場合、食品の製造業者は規制当局に文書を提出する必要があります。この文書は、食品が完全でバランスが取れていることを証明し、食品に含まれている成分を示し、すべてが合法であることを確認する必要があります。
この書類は、ほとんどの場合、誠実さに基づいており、必要なすべての書類が提供されている限り、食品の輸出が承認されています。さらに、製造業者が書類に関する情報を改ざんした場合でも、ペナルティは発生しない可能性があります(これまで見てきました)。
これは、ペットフードの製造規制がカナダに存在しないということではなく、ほとんど施行されていないということです。存在する規制は、「危険にさらされている」と分類された特定の物質はペットフードに使用できないと単純に述べています。
カナダの消費者包装および表示法では、すべてのペットフードラベルに、食品の対象となる種、メートル単位の製品の正味重量、製造業者または輸入業者の住所と連絡先情報を記載する必要があると定められています。
また、推奨 食品には、重量パーセント、給餌指示、保証された分析、および栄養的妥当性の説明による成分のリストが表示されます。一般的に、これらのルールは誰によっても真剣に施行されることはありません。
注:この記事の目的上、ヨーロッパについて言及する場合は、欧州連合(EU)加盟国を指します。 。 EU内の国の99%は、ペットフードの製造、マーケティング、および輸入に関する規制要件を共有しています。
ペットフードの製造を管理する特定のヨーロッパの法律はありません。ただし、ペットフードは動物飼料と同じ基準で規制されています。
EU加盟国には、動物飼料の生産を管理する規制と指令の発行を担当する3つの規制委員会があります。これらの3つの理事会には、欧州連合理事会(理事会)、欧州議会(EP)、および欧州委員会(EC)が含まれます。すべての規制は、欧州連合官報に掲載されています。
ペットフードメーカーの業界団体は、製造プロセスを管理するために、自社内で行動規範を確立しています。獣医組織は、製造中に特定の動物由来製品を利用する植物を承認する責任があります。
EUの代表者は、食品に特定の添加物を使用している植物の適合宣言も提出する必要があります。各国当局は規制を施行する責任があります。
ペットフードの表示とマーケティングは、EU規制と欧州ペットフード産業連盟(FEDIAF)によって規制されています。
EUでのペットフードの製造は、動物由来の材料、非動物由来の材料、添加物の3つのカテゴリーの製品に基づいて規制されています。ペットフードの製造業者は、製造するものに応じて、自国の特定の当局によって登録または承認される必要があります。
製造業者が人間の消費に適した動物由来の成分を使用し、人間が通常食べるものや過剰な製品ではない場合、その施設は獣医当局によって承認されなければなりません。施設が獣医の承認を得ると、獣医の承認番号を受け取ります。
第二に、ペットフードを生産する施設は、準拠法(規則183/2005)に準拠するために、当局によって現地で検査および登録される必要があります。これらの法律は、食品の輸送の衛生、添加物の使用と安全性、および安全プロトコルの必要性を規定しています。
最後に、ヨーロッパのペットフード製造業者協会と提携しているペットフード製造業者の業界団体には、製造プロセスに関する追加のガイドラインと実施基準があります。これらの規制のすべてに法的根拠があるわけではありませんが、一部の規制には法的根拠があり、地方自治体によって施行される可能性があります。
ヨーロッパのペットフード包装には、製造工場の登録/承認番号のラベルを付ける必要があります。この情報は、製品パッケージの「リーガルボックス」に印刷されています。
追加のラベリングクレームは、ヨーロッパのペットフード業界によって確立されたペットフードのグッドラベリングプラクティスに準拠しています(英語のPDFはこちら)。
中国には、ペットフードの製造を管理する単一の組織や規制機関はありません。さらに、ペットフードの製造に関していくつかの規制が存在しますが、それらを特定することは困難であり、さまざまな機関の法令に埋もれています。これらのドキュメントも公開されていません。
中国食品医薬品局(CFDA)、国家健康家族計画委員会、農業省、および品質監督検査検疫総局は、人間の食品の規制に責任を負っていますが、製造業者の認可と検査も行っています。 、農業を監督し、原材料基準を設定し、食品添加物を承認し、商品の輸出入を監督します。
ペットフードの生産を規制するための構造や明確な法律がないため、上記の組織にはペットフードの製造業者を監督するための明確な方法がありません。さらに、不正行為を行った者に対する罰はありません。
犬用ビスケットの生産に関するいくつかの推奨事項が登録されており、品質監督、検査、検疫の総局は動物飼料の輸出に関する基準を提供しています。
最後に、中国の農業省は飼料とその添加物の安全性に関する規制を定めましたが、最大の問題はこれらの規制の施行で発生します。
既存のまばらな規制が施行される場合、または施行される場合、それは通常、製造業者が所在する州によって実施されます。この施行は実験的かつ選択的であり、製造プロセスにほとんど影響を与えません。
厳格な表示規則や要件はなく、ペットフード製品の表示に適用される規則に関する文書は公開されていません。
これはすべて、どの国がペットフードの製造をより真剣に受け止めているかを明確に示しています。中国がペットフードの製造規制と施行に欠けているのは当然のことです。
しかし、驚くべきことは、カナダのペットフード製造慣行の緩い規制と、米国のペットフードの規制の失敗です。これらの失敗したシステムのいずれかに将来変更が加えられるかどうかはまだわかりませんが、ヨーロッパが先導し、EUのペットフード製造規制が厳格なモデルであるため、それは確かに可能と思われます。
私たちの犬は何についても何も言いません 彼らが食べるドッグフード。ペットの飼い主として、犬に適切な栄養を与える食品を選ぶのは私たちの責任です。また、高品質の食材を使用した安全な製品を選択していることを確認する必要があります。多くのペットの飼い主は、中国製のドッグフードについて懸念を抱いています。 。だから心配する必要がありますか? 今日私たちが中国のペットフード市場について知っていることはすべてあるので、犬の食事に中国の成分を含めて、安全な代替品がたくさんあるときにペットを危険にさらす理由はありません。 2007年に大量の市販のドッグフードがリコールされて以来、私たちの犬の飼い主の多くは、