私たちは皆、どこかで心の奥に白黒の牛のイメージを持っています。しかし、牛にはさまざまな自然な色があります。いくつかの牛は茶色で、いくつかはすべて白で、いくつかはすべて黒です！世の中には多種多様な牛がいます。ここに、すべて黒であることに最も一般的に関連している牛の品種のいくつかがあります。
ウェルシュブラック牛は、ローマ時代以前の北部の牛の品種の子孫である英国の牛の品種です。黒牛はウェールズとスコットランドで1、000年以上にわたって一般的であり、かつては「ウェールズの丘からのブラックゴールド」と呼ばれていました。
1970年代まで、ウェルシュブラック牛は乳製品と肉用牛の2つの目的であると考えられていました。ウェルシュブラック牛には2つの品種がありました。北ウェールズタイプは牛肉用に飼育されていましたが、南ウェールズタイプは乳製品用に飼育されていました。
アバディーンアンガスはスコットランド出身の黒牛の品種です。アンガス牛は、しばしば白い乳房を持っていますが、黒または赤にすることができます。アバディーンアンガスの繁殖は、スコットランドのアバディーンで1824年にさかのぼります。この品種は1835年に正式に承認され、2018年にはアバディーンアンガス牛が英国の繁殖用牛の17％を占めました。
アバディーンアンガスは世界中の他のコミュニティに紹介されました。アンガス牛には世界中に人口と愛好家がいて、アンガス牛の繁殖を自分たちの場所に合うようにさらに調整しています。
ギャロウェー牛は、世界で最も確立された肉用牛の品種の1つです。この品種は、スコットランドの17世紀のギャロウェー地方に由来します。ギャロウェー牛は伝統的に黒ですが、一部の地域では赤牛を認識しています。
ギャロウェー牛は1950年代までにカナダ、アメリカ、オーストラリアに輸出され、農家の間で人気が急上昇しました。このブームは、口蹄疫の危機が繁殖用資源を破壊したため、短命でした。しかし、牛肉業界の需要により、最近の品種の復活が促されています。
ブランガス種は、アンガス牛とブラーマン牛の最高の特性を使用するように設計された交雑種でした。ブラーマン牛は厳格な自然淘汰によって優れた耐病性を示しましたが、アンガス牛は優れた肉質で知られています。
この組み合わせの結果は、牛の飼育のあらゆる分野で非常に用途が広いと考えられている非常に成功した交雑種です。ブランガス牛は、暑さや湿気に強いだけでなく、涼しい気候でもうまくいきます。
ブラックバルディは別の交雑牛です。これはヘレフォードをアンガス牛と交差させます。ブラックバルディ牛は一般的にヘレフォードに似た白い顔をしていますが、アンガス牛の赤いボディコートはアンガスカラーのブラックに置き換えられています。この着色は、牛では白い顔と黒い体の対立遺伝子の両方が優勢であるためです。
ブラックバルディ牛は例外的な母親と見なされます。ブラックバルディは雑種強勢を示し、交雑種の生き物の子孫が生物学的性質の向上を示すという特徴があるため、良い母親になることは重要な特徴です。
オーストラリアのローライン牛はアンガス家系から来ています。オーストラリアンローライン牛は、高品質の牛肉と飼育しやすい性質で農家に人気のあるコンパクトな肉用牛です。
オーストラリアのローライン牛は1920年代後半にさかのぼり、ニューサウスウェールズ州のアバディーンアンガス牛の群れがトランギーの農業研究センターで開始されました。オーストラリアのローラインは、牛肉の品質を犠牲にすることなく、スペースと飼料効率を念頭に置いて飼育されています。
ブルーグレーの牛は、ホワイトブレッドのショートホーン牛と黒いギャロウェー牛のスコットランドの交雑種です。第一世代の子孫の遺伝学における色の対立遺伝子の交差は、コートの青い粕毛の色をもたらします。
ブルーローンの着色は、白と黒の色の対立遺伝子の不完全な優勢に起因するため、ブルーローンの牛の子孫の50％だけがブルーローンの着色を持ちます。他の子孫は黒か白のどちらかになります。
その結果、ブルーローンのカラーリングが非常に人気があったため、ホワイトブレッドショートホーンはブルーグレー牛を繁殖させるために明示的に開発されました。
アナトリアの黒牛は、ネイティブの黒牛と呼ばれることもあり、現在のトルコではアナトリアに固有のものです。主にトルコ中部で乳製品、肉、輓獣として飼育されています。
アナトリアブラックは、トルコ固有の3種類の牛の中で最も小さく、現在絶滅の危機に瀕しています。生産性と収量を改善するためにヨーロッパの牛と交配することで、これらの牛は危険にさらされ、遺伝的に純粋なアナトリア黒牛の数は大幅に減少しました。
ヘレン牛はスイスから来ました。彼らはスイスのアルプス地方からやってきた小さな角のある牛です。それらは茶色、赤、または黒であり、通常、背骨に沿って明るい色の縞模様があります。
ヘレン牛は雌牛間の攻撃性で知られており、その結果、牛の戦いはヘレン牛をフィーチャーした人気のあるスポーツになりました。春になると、牛と未経産牛の角は鈍くなり、スイスのヴァレー州の観光名所として、ヘレン牛が支配を確立するために行う自然な行動である互いに戦わされます。
牛は、人と同じように、あらゆる形と大きさでやって来ます。世界にはユニークな牛の品種が不足しておらず、農業狂信者によって毎日新しい品種が開発されています。牛の各品種は、あらゆる場所の牧畜民にとって固有の課題に直面するように特別に設計されています。
田舎を歩き回る黒と白の牛の多くのロマンチックなイメージにもかかわらず、この色の組み合わせは牛では非常にまれです。最もよく知られているのは、世界中で見られる乳牛であるホルスタインですが、実際には黒と白の牛が15品種あることをご存知ですか？ 最も一般的な15の黒と白の牛の品種 1。ホルスタインフリージアン牛 ホルスタインは簡単に認識できます。これらの乳牛には黒と白の斑点がありますが、黒と赤のマーキングもあります。この品種は卓越したレベルの乳量を持っており、酪農場で最も一般的に使用されている牛です。 ホルスタインはもともと、少量の飼料で大量の牛乳を生産するために飼育されていました。この
今日、世界で1,000品種以上の牛が認められています。それらの多くは同様の特性を持っています。しかし、その数の牛では、色、パターン、サイズが異なるはずです。家畜は世界で最も一般的な家畜の1つです。 牛のことを考えると、すぐに白黒の乳牛を想像するかもしれません。彼らは全米の農場で定期的に見かけます。一部の牛は、赤、茶色、黒などの単色です。 白一色の牛の品種も存在し、白一色を含むいくつかの色の特定の品種もあります。これらのいくつかを見てみましょう。 最も一般的な9つの白い牛の品種 1。シャロレー フランス東部を起源とするシャロレー牛は、現在主に牛肉の生産に使用されています。この品種は
