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オメガ脂肪酸のスキニーと健康な肌におけるそれらの役割

柔らかく、厚く、光沢のあるコートを着た犬に会い、すぐに犬が食べる食べ物のブランドを尋ねたことがありますか?持っている場合、あなたは一人ではありません。多くの犬の親は、ペットのコートと肌の状態によって、犬の健康状態、および飼い犬の餌の質を判断します。これは、犬のヘアスタイルの目立つ視認性を考慮すると理にかなっています。ペットの肌や髪の状態に影響を与えるものは、食べ物だけです。

重要なオメガ3およびオメガ6脂肪酸を含む必須脂肪酸は、皮膚の健康に重要な役割を果たします。必須脂肪酸とは何ですか?脂肪酸をオメガ3またはオメガ6脂肪酸にする理由は何ですか?もしあれば、どれが必要ですか?ドッグフードは適切な脂肪酸を十分に提供していますか?犬が何を必要としているかを理解するために、これらの質問などに回答します。

食事の脂肪と脂肪酸のスキニー

食事脂肪は、体が生命を維持するために必要な食品の成分である栄養素の6つのカテゴリーの1つです。すべての脂肪、別名脂質、脂肪酸の天然成分は次のとおりです。

  • 構造と柔軟性を提供する細胞膜の主要な構成要素
  • 細胞内および細胞間のいくつかのホルモンおよび化学信号の前駆体
  • 集中したエネルギー源またはカロリーを提供する燃料分子
  • 脂溶性ビタミンの吸収を可能にするトランスポーター

栄養士は、次の3つの特性に基づいて脂肪酸をグループ化します。

  • 脂肪酸の炭素鎖骨格の長さ。つまり、短、中、長
  • 飽和度、またはバックボーンの炭素原子間の二重結合の数。たとえば、飽和、不飽和(または一不飽和)および多価不飽和
  • 脂肪酸のメチルまたはオメガ末端から始まる、炭素鎖内の最初の二重結合の位置。つまり、オメガ3、オメガ6、オメガ9

(この化学物質は今ではジブリッシュのように見えるかもしれませんが、それは理にかなっているようになります!そしてそれはあなた自身の栄養と食事にも関連しています。)

オメガ脂肪酸のスキニーと健康な肌におけるそれらの役割

犬には特定の脂肪酸が必要です

アミノ酸のように、タンパク質の構成要素である脂肪酸の中には、必須と見なされるものとそうでないものがありますが、それらは食品に含まれています。必須脂肪酸とは、体がその要件を満たすためにそれ自体で作ることができない、または十分に作ることができない脂肪酸です。必須脂肪酸は、欠乏を防ぐために食品から入手する必要があり、植物ベースの成分と動物ベースの成分の両方に含まれています。

犬は最適な健康のためにオメガ6とオメガ3グループの両方からの長鎖脂肪酸を必要とします。脂肪酸をオメガ3脂肪酸にするのは、炭素鎖骨格の3番目と4番目の炭素原子の間に二重結合が存在することです。オメガ6脂肪酸では、最初の二重結合は6番目と7番目の炭素原子の間に発生します。長鎖オメガ6脂肪酸は、細胞膜の構造と完全性、皮膚の健康、成長、生殖、血液中の脂肪輸送に重要です。オメガ3脂肪酸は、皮膚の健康と細胞膜の柔軟性にも重要であり、適切な脳と網膜(目の一部)の発達と機能に重要です。

オメガ6脂肪酸のうち、リノール酸 犬、そして他のすべての動物にとって不可欠であると考えられています。犬を含むほとんどの動物は、リノール酸をガンマリノレン酸とアラキドン酸に変換することができます。これは、体に必要で食品に含まれる他の2つのオメガ6脂肪酸です。リノール酸はヒマワリ油とベニバナ油に含まれていますが、コーン油はこの必須脂肪酸の最良の供給源の1つです。家禽や豚の脂肪にも含まれています。

犬のオメガ3必須脂肪酸は、α-リノレン酸です。 (ALA)、エイコサペンタエン酸 (EPA)およびドコサヘキサエン酸 (DHA)。 EPAとDHAは主に、鮭、サバ、ハリバット、ニシンなどの冷水魚、またはそれらから作られた油、オキアミ油、藻類から作られた製品に含まれています。フラックスシードとチアシードは、α-リノレン酸が豊富です。研究によると、犬は人と同じように肝臓でALAをEPAとDHAに変換できますが、そのプロセスは効率的ではありません。魚油は、植物ベースのオメガ3脂肪酸源よりも、犬にとってEPAとDHAの優れた供給源です。

脂肪酸は肌の健康に重要な役割を果たします

オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸はどちらも、健康な肌を維持するのに役立ちます。皮膚における脂肪酸の役割を理解するには、犬の同伴者の皮膚の主要な機能を理解することが役立つ場合があります。

皮膚の3つの主要な機能は、保護、調節、感覚です。

皮膚の最も重要な機能は、バクテリア、真菌、寄生虫、紫外線などのさまざまな環境要素から体内を保護するバリアを提供することです。皮膚は、不要な物質を防ぐだけでなく、水分の喪失や脱水を防ぐのに役立ちます。血管と髪の毛は、暑い時期と寒い時期に犬が正常な体温を維持するのに役立ちます。皮膚は、犬が触覚、体温、痛みなどの感覚を検出する場所でもあります。

角質層として知られる表皮の最外層は、レンガの壁のように、撥水性の脂質(脂肪)によって一緒に保持されている、平らなケラチンで満たされた死んだ細胞で構成されています。 「ブリック」はケラチンで満たされた細胞であり、「モルタル」はセラミド(細胞膜に見られる天然に存在するワックス状脂質のファミリー)、コレステロール、遊離脂肪酸の脂質マトリックスです。このレンガの壁のような構造、つまり表皮の皮膚バリアが、水分の損失を制御し、環境アレルゲンや病気の原因となる微生物から保護する役割を果たします。

リノール酸は、健康な表皮の皮膚バリアを維持する上で重要な役割を果たします。表皮では、リノール酸は、表皮バリアマトリックスに不可欠なセラミドを形成する特定の超長鎖脂肪酸に組み込まれています。さらに、リノール酸は、皮膚の構造的完全性に寄与する細胞膜の主成分であるアラキドン酸の前駆体です。

アラキドン酸と同様に、オメガ3脂肪酸EPAとDHAも細胞膜の一部として健康な皮膚構造に貢献します。これらの必須脂肪酸はアラキドン酸と競合して、炎症や免疫応答に関与することが知られている生物学的に活性な脂質に変換されます。実際、EPAとDHAが犬のアレルギーやアトピー性皮膚炎などのかゆみを伴う皮膚の状態を管理するための人気のあるサプリメントである理由の1つは、細胞損傷に応答してEPAとDHAから生成される化学信号に関連しています。皮膚に物理的または化学的損傷が発生すると、損傷した細胞膜のオメガ6脂肪酸(主にアラキドン酸)が炎症誘発性物質(プロスタグランジンおよびロイコトリエン)に変換されます。オメガ3脂肪酸が存在する場合、それらは炎症誘発性が低く、アレルギー状態や炎症を軽減できる化合物に変換されます。

ドッグフードは十分な量の正しい脂肪酸を提供する必要があります

完全でバランスの取れた食事を与えられた犬(および猫)では、必須脂肪酸の欠乏はまれです。動物および獣医の栄養士が犬の栄養ニーズについてより多くを学び、より多くの研究が行われるにつれて、栄養要件および食事栄養プロファイルに関する推奨事項が更新されました。

全米研究評議会(NRC)および米国飼料検査官協会(AAFCO)は、脂肪および特定の脂肪酸が犬の食事に不可欠であることを認識しており、ペットフードの推奨および/または必要なレベルを確立しています。これらの要件は、ライフステージによって異なります。

2006年、NRCは、子犬と成犬の総脂肪、リノール酸、α-リノレン酸、アラキドン酸、およびEPAとDHAの組み合わせに対する推奨許容値を発表しました。組織はまた、これらの脂肪酸のいくつかの最大レベルを特定しました。その後、AAFCOの栄養素プロファイルには最小が含まれています。 ドッグフード中の粗脂肪、リノール酸、ALAおよびEPA+DHAの濃度の要件。犬の栄養素プロファイルには、オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸の比率が最大30:1であり、事実上、オメガ3脂肪酸の最小レベルを確立していると理事会のDavidDzanis氏は述べています。 -認定された獣医栄養素およびペットフード規制スペシャリスト。

動物と獣医の栄養士が現在知っていることに基づいて、犬は最適な健康のためにオメガ-6とオメガ-3脂肪酸の組み合わせを必要としますが、2つの理想的な比率はまだ議論されています。ドッグフードに含まれるオメガ3およびオメガ6脂肪酸の量を知りたい場合は、パッケージの保証された分析を確認してください。たとえば、成犬用のダイアモンドケアセンシティブスキンフォーミュラには、摂食ベースで最低2.5パーセントのオメガ6脂肪酸と最低0.8パーセントのオメガ3脂肪酸が含まれています。さらに、Diamond Pet Foodsは、最低レベルが0.05%のDHA、2.5%のオメガ6脂肪酸、0.4%のオメガ3脂肪酸を含む、Diamond Naturals Skin&Coat All Life Stages Dog Salmon&PotatoFormulaを提供しています。

犬の皮膚やコートについて質問がある場合は、必ず獣医に相談してください。多くの場合、早期介入が皮膚の状態を緩和するための鍵となります。そして、解決策は、犬の餌を敏感肌の犬用に設計された処方に変更するのと同じくらい簡単かもしれません。

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