オメガ脂肪酸は、私たちと私たちのコンパニオンアニマルの両方に提供される多くの健康上の利点のおかげで、しばらくの間健康の見出しになっています。これらの脂肪酸について何かを理解すること—それらの違いとそれらが体内でどのように機能するか—は、犬や猫の健康に最も有利にそれらを使用することを確実にするのに役立ちます。オメガ3、6、9脂肪酸の詳細を調べ、おいしいレシピを試して、コンパニオンの全体的な健康状態を高めましょう。
オメガ脂肪酸は、犬や猫の体のすべての細胞に影響を与えます。それらは健康な皮膚と毛並み、脳機能と目の健康、そして胃腸、心臓血管と免疫のサポートに貢献します。それらは、傷が治る速さにさえ影響を与える可能性があります。
必須脂肪酸は2つの基本的なグループに分けられます。 α-リノレン酸グループはオメガ3脂肪酸で構成され、リノール酸グループはオメガ6脂肪酸を含みます。
リノール酸（オメガ3）は、リノール酸とアラキドン酸（両方ともオメガ6）とともに、私たちの犬と猫が必要とする重要な必須脂肪酸です。大麻、亜麻、カボチャの種は、リノレン酸と一部のリノレン酸を生成する全食品の例ですが、ほとんどは高脂肪の冷水魚に由来します。猫を除いて、動物はアラキドン酸を生成する可能性があります。アラキドン酸は、血液凝固、痛み、炎症の制御に重要な役割を果たします。
獣医師のドナルド・R・ストロムベック博士、自家製の犬と猫の食事療法：健康的な代替案の著者 、通常の犬や猫は、食事レベルで約1％のリノール酸を必要とします。これは1日の総カロリーの約2％に相当します。
Merck Veterinary Manual 「国立研究評議会（NRC）は、子猫と成猫の両方に対して、DHAとEPAの組み合わせの0.025g / 1,000kcalMEのレベルを推奨しています。 NRCは、子犬には0.13g / 1,000kcal ME、成犬には0.11g / 1,000kcalMEの食事中のDHAとEPAのレベルを推奨しています。」
「非必須」脂肪酸と見なされていますが、オメガ9オレイン酸にはいくつかの健康上の利点があります。多価不飽和脂肪であるオメガ3および6とは異なり、オメガ9は、心臓を保護し、皮膚の健康をサポートする一不飽和脂肪です。オリーブオイル、クランベリーシードオイル、カノーラ、ピーナッツ、ヒマワリオイルに含まれています。
オメガ9オレイン酸が豊富なエクストラバージンオリーブオイルは、オリーブの最初の圧搾から得られます。それは最高の栄養価と1％未満の酸性度を持っています。オリーブオイルにはビタミンA、E、D、Kも非常に多く含まれています。猫に毛玉がある場合は、毎日1杯のオリーブオイルを餌に加えるのが最適な解決策になる可能性があります。オリーブオイルは、独自のハーブ注入を行うのにも最適で、局所的に使用すると、炎症を起こした耳を落ち着かせるのに効果的です。
私が何年も前に私の動物の食事に麻を最初に紹介し始めたとき、利用できる製品は1つだけでした。現在、店の棚には麻製品が詰め込まれています。大麻の種子には、25％の高品質タンパク質と40％の脂肪が含まれています。ヘンプシードオイルは、リノレン酸、リノレン酸、ガンマリノレン酸が豊富です。
クランベリーの種はピンヘッドほどの大きさですが、栄養素が豊富に含まれています。それらはオメガ3と6の脂肪酸とオメガ9のオレイン酸を含んでいます。クランベリー種子油には、心臓に健康的な植物ステロールと、ビタミンEの8つの異性体を含む強力な抗酸化物質も含まれています。クランベリーに美しい深紅色を与えるカロテノイドは、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護します。クランベリーシードオイルは、2年間新鮮に保つ天然の抗酸化物質を含んでいるため、独特です。植物油に少し加えることで、酸化を防ぎ、貯蔵寿命を延ばすことができます。
チアは、今日の「世界で最も健康的な食品」リストの多くに含まれています。ミントファミリーの一員であり、関節の痛みや皮膚の状態を和らげるために使用されたアステカとマヤの時代にまでさかのぼる長い歴史があります。チアシードは、オメガ3の植物ベースの形態であるα-リノレン酸の貴重な供給源です。
カメリナオイルは、食感と風味がアーモンドオイルに似ています。オメガ3と6の必須脂肪酸が豊富に含まれており、健康な肌とコートをサポートします。カメリナの種子は、軟骨の損傷から生じる可能性のある炎症を防ぐのに役立つカンペステロールを含む、植物ステロールの優れた供給源です。スチグマステロールは、コレステロールと血糖値を下げるのに役立つ強力な抗酸化物質です。カメリナ油は475°Fの高い発煙点を持っているので、ベーキングの優れた代替品になります。また、貯蔵寿命が非常に長く、主にビタミンEのレベルが高いため、他のオイルのように酸敗する傾向がありません。
魚油とオキアミ油にはEPAとDHAの両方が含まれていますが、オメガの結合方法が異なるため、これらは異なります。魚油はトリグリセリドに結合し、オキアミ油は主にリン脂質に結合します。オキアミには、高レベルのアスタキサンチンも含まれています。純粋なクリルオイルは天然抽出物であり、その健康上の利点は、最小限の化学的および物理的介入でその自然の完全性を維持することに強く依存しています。オキアミ油抽出物の必須要素であるオメガ3結合リン脂質やアスタザンチンは、非常に強力ですが、適切に取り扱わないと分解に対して非常に敏感です。フィラーを含むサプリメントに注意してください。
カノーラオイルは私たちの動物にとって悪いことではありません。実際、提供できるものはたくさんあります。リノール酸だけでなく、亜麻の種子、クルミ、赤と黒のスグリの種子にも含まれるオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸（ALA）も含まれています。カノーラオイルはオメガ9オレイン酸の供給源でもあります。
ひまわり油は、油性のひまわりの種から作られ、他のどの植物油よりも多くのビタミンEを含んでいます。オメガ9オレイン酸のもう1つの供給源です。ヒマワリの種はグルテンフリーの食事に含まれています。
オメガ9オレイン酸のもう1つの供給源である、精製されていない有機ピーナッツオイルとバターは、私たちの動物にとっては問題ありません。冷凍有機ピーナッツバターを大量に詰めたコングを愛していない犬にはまだ会ったことがありません。ピーナッツは子供に最もよく見られる食物アレルゲンの1つであることを覚えておいてください。
オメガオイルを購入するときは、光を遮断するために暗いボトルにパッケージされた非常に高品質の製品を選択するようにしてください。また、溶剤を使用せずに精製および処理されていない有機的に生産されたオイルを購入するようにしてください。探すべき重要なフレーズの1つは、「エクスペラーが押された」です。チェックアウトカウンターに行く前に、必ず有効期限を確認してください。油は苦味や酸味があってはなりません。直射日光や熱を避けて、特別な注意を払って保管する必要があります。
このレシピは、生または調理済みのミールトッパーまたはサイドディッシュとして準備できます。可能な限り有機食材を使用するようにしてください。
ケール、ブロッコリー、ニンジン、春野菜など、鮮やかな色の果物と野菜を4〜6カップ
ろ過水½カップ
お好みのコールドプレスオイル
フードプロセッサーですべての材料を回転させるだけです。サーブする前にコールドプレスオイルを振りかけます。
鮮やかな色の果物と野菜4〜6カップ
チェリートマト6個
大さじ2杯が最初にエクストラバージンオリーブオイルを圧搾しました
小さじ1の海塩
手で野菜を切るか、フードプロセッサーを使用します。中型のソースパンに移し、オリーブオイルと塩を加えます。泡が出始めるまでストーブを高くしてから、火を弱めて煮ます。マッシュを15分間ゆっくりと調理します。
冷やしてから、湧き水に詰めたイワシ、またはサーモン、マグロ、タラ、ハドックなどの別の冷水魚と一緒に召し上がりください。
1束のケールまたは大きな葉物野菜
大さじ1杯が最初にエクストラバージンオリーブオイルまたはカメリナオイルを圧搾しました
小さじ1の海塩
大さじ1の麻の心
有機成分を使用してみてください。オーブンを350°Fに予熱します。パーチメント紙でクッキーシートを並べます。ケールの太い外側の茎から葉を取り除き、葉を一口大に切るか引き裂きます。葉をろ過水で洗い、サラダスピナーで乾かすか、ティータオルで軽くたたいて乾かします。
一口サイズのケールをクッキーシートに広げます。オリーブオイルを振りかけ、必要に応じて海塩と麻の心を振りかけます。葉の端が金色になるまで10〜15分間焼きます。オーブンから取り出し、冷やしてお召し上がりください。これは家族全員が楽しめるおやつです。
KrispyKaleを開いた容器に保管します。クランチを失った場合は、予熱したオーブンに数分間戻します。
サツマイモ3個（約1ポンド）
¼カップの最初にプレスされたエクストラバージンオリーブオイルまたは他の選択した最初にプレスされたオイル
小さじ1.5杯の地元の蜂蜜
甘いまたはおいしいハーブブレンドの大さじ1杯（またはそれ以上）
オーブンを425°Fに予熱します。 2枚のクッキーシートをパーチメント紙で裏打ちします。オリーブオイルとハチミツを混ぜ合わせ、サツマイモをブレンドで混ぜ合わせます。最初にオイルとハチミツをやさしく温めると、ターキーベイスターが非常に簡単になります。選りすぐりの調味料ブレンドでサツマイモをふりかけます。
15分間焼き、次にクッキーシートをオーブンから取り出し、サツマイモをそっと裏返し、少し余分な調味料を振りかけ、さらに15分間オーブンに戻します。ペーパータオルを敷いたお皿に移し、完全に冷ましてから冷蔵庫の密閉容器に入れて保管します。これは、家族全員で共有できるもう1つのおやつです。
注：さらにカリカリにするには、オーブンを華氏250度まで冷ましてから、サツマイモをさらに20分間オーブンに戻し、焦げないように定期的にチェックします。上記のように保存します。
1½カップのロールドオーツ
ココナッツ粉½カップ
ベーキングパウダー小さじ1
チアシード大さじ1½
アーモンドバター1カップ
¼カップのココナッツオイルまたは¼カップのカメリナオイル
バニラビーンズエキス小さじ1杯
全卵2個
大きなクッキーシートを端で覆い、パーチメント紙で覆います。オーブンを350°Fに予熱します。大きなミキシングボウルですべての材料を組み合わせます。混合物をクッキーシートに押し込み、木のスプーンまたはフォークでそっと平らにします。 15分間焼きます。提供する前に完全に冷やしてください。冷蔵庫、密閉容器またはZiplocバッグに保管してください。
これがあなたの動物の足とパッドのためのなだめるような軟膏のための本当に簡単なレシピです。また、犬や猫が1、2回舐めてもこっそり入っても心配する必要はありません。これには、天然の健康的な成分しか含まれていないためです。
1/3カップのコールドプレスエクストラバージンオリーブオイル
大さじ1杯のすりおろした蜜蝋
ココナッツオイル小さじ1
シアバター小さじ1
すべての材料を小さな鍋に入れ、弱火で溶けるまで混ぜます。よくかき混ぜてください。混合物を小さな暗いまたは不透明なガラス容器に注ぎ、完全に冷まします。
軟膏を特別で心地よいものにしたい場合は、庭で採れたてのカモミールとラベンダーの花を追加してください。天然の抗酸化防腐剤として10滴のビタミンEオイルを加えることもできます。レシピを2倍または3倍にすれば、ギフト用にパッケージ化するのに十分です！
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