牛は搾乳する必要がありますか？

牛は、世の中で最も有名な家畜の1つです。私たちのほとんどは、牛が私たちが毎日の朝食（または夕食-判断なし！）のシリアルに注ぐミルクの源であることを知っていますが、そのミルクをテーブルに運ぶプロセスについてはよく知っているかもしれません。牛は搾乳する必要がありますか？そうでない場合はどうなりますか？

子牛用の牛乳を生産している乳牛は、子牛を飲むか搾乳することによって、毎日牛乳を取り除く必要があります。 ただし、牛は人間と同じように、赤ちゃんに必要なときにのみ牛乳を生産します。繁殖も妊娠もしていない牛は牛乳を作りません。搾乳プロセスと、それが論争の余地がない理由について詳しく知るために、読み続けてください。

牛が搾乳されていない場合はどうなりますか

乳牛が搾乳されずにしばらくの間行くと、痛みを伴い危険になります。牛の乳房はミルクでいっぱいになり、不快になる可能性があります。これらの牛は、乳房全体が痛すぎるため、横になるのを避けることができます。

乳牛が搾乳されていない場合に発生する最も一般的な問題の1つは、乳腺炎または乳房の感染症です。乳腺炎にはいくつかの原因が考えられますが、乳牛を十分に搾乳しないこともその1つです。これは、世界中の乳牛に影響を与える最も重要な問題の1つです。

牛の子牛が彼女から飲むことを許可されている場合、搾乳の必要性を減らすのに役立ちますが、一部の乳牛は、子牛が1日に飲むことができるよりもはるかに多くの牛乳を生産する可能性があります。子牛はまた、牛が乳を生産し終える前に離乳することがよくあります。牛は通常、定期的に搾乳または授乳されている限り、出産後約10か月間牛乳を生産します。

牛の年齢と品種は、牛が生産する牛乳の量と、搾乳する必要がある頻度を決定するのに役立ちます。たとえば、肉用牛は子牛に十分な量の牛乳しか生産しないため、搾乳する必要はありません。一方、乳牛の最も一般的な品種である単一のホルスタインは、年間約2,900ガロンの牛乳を生産します。また、年長の牛は若い牛よりも乳量が少なくなります。

乳牛をめぐる論争

PETAなどの動物愛護団体は、乳業は牛にとって残酷であると主張しています。結局のところ、酪農家が牛を妊娠させて生産しなければ、牛を搾乳する必要はまったくないだろうと彼らは言います。このようなグループは、出生直後に母親から子牛を取り除き、より多くの牛乳を売りに出す、子牛の子牛の飼育方法など、他の伝統的な酪農慣行にも問題を抱えています。

ご想像のとおり、酪農家はこの問題についてまったく異なる見方をしています。彼らは、適切に世話をされておらず、ストレスを感じている牛は、それほど多くの牛乳を生産しないため、農家に経済的な利益をもたらさないと主張しています。

動物福祉の科学者は、農民を教育し、牛の状態を改善するのを助けるために、動物の権利グループによって提起された問題のいくつかについて研究を行ってきました。

たとえば、オーストリアの科学者は、母親から子牛を早期に連れ去ることが、大人としての社会的行動に悪影響を及ぼしていることを発見しました。

他の研究では、ストレスを減らし、乳量を改善することを目的として、乳牛の環境エンリッチメントが増加しています。

結論

そもそも牛が人間のために牛乳を生産するべきだと信じているかどうかに関係なく、泌乳牛を搾乳しないことは痛みを伴い、危険な健康状態につながる可能性があります。子牛を牛と一緒に置くことは助けになりますが、牛が牛乳を過剰に蓄積していないことを確認するために牛を監視することは依然として重要です。毎日のミルクが残酷な産業を支えているかどうかが心配な場合は、科学を含めて問題を調査し、十分な情報に基づいて決定できるようにしてください。