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プロになる:栄養と香りの検出の間のリンクは、香りと感覚能力の事例です

今月は、働く犬とスポーツ犬の栄養と活動に特化した新しい一連の月刊投稿「GoingPro」をデビューさせます。

多くの運動犬の栄養は、服従試験、航空会社の乗客のスクリーニング、敏捷性のイベント、狩猟など、さまざまな活動中のパフォーマンスを向上させることです。しかし、スポーツや使役犬にとって重要なパフォーマンスの側面は、エネルギーとコンディショニングだけではありません。狩猟や香りを検出する犬には、嗅覚を最適化する栄養が必要です。つまり、驚くほど敏感な嗅覚です。

栄養は犬の嗅覚と何の関係がありますか?手始めに、Diamond Pro89 Beef、Pork&Ancient Grains Formula for Adult Dogsに見られるような、動物および植物ベースの成分からの飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸のバランスが、健康な細胞膜の構成要素を提供します。鼻。詳細を知りたいですか?読み進めて、この特別な犬の感覚の概要から始めて説明します。

スーパースニファーの解剖学と生理学

犬は、鼻腔にある2億2千万から3億の嗅覚(匂い)受容体のおかげで、非常に香りに敏感な鼻を持っています。さらに、各嗅覚受容体細胞には数百の微細な毛のような構造(繊毛)があり、犬がわずかな濃度を検出するのに役立ちます—あたり1〜2パーツ —においの。対照的に、私たち人間には、細胞あたり約25の繊毛を持つわずか500万から600万の嗅覚受容体があります。

犬の鼻の内部構造は複雑でやや複雑であり、空気は通常の吸気(または吸入)と嗅ぎタバコの間に明らかに異なる経路を流れます。通常の呼吸中、吸入された空気は2つの経路のいずれかを移動できます。1つの経路は空気を嗅上皮に送ります。もう1つは呼吸経路として知られており、気管と肺に空気を送ります。スニッフィング中も、吸入された空気はこれら2つのルートを移動します。しかし、研究によると、鼻腔の嗅覚領域に香りを含んだ空気を送る際に、スニッフィングは通常の呼吸よりもはるかに効率的であることが示されています。より多くの匂い分子が吸入され、鼻の気流のより多くの割合が嗅覚中に嗅覚領域に向けられます。

さらに驚くべきことは、犬が嗅ぐときにステレオで匂いを嗅ぐことです。各鼻孔は、鼻の前のさまざまな空間から空気をサンプリングします。鼻孔が独立して機能することで、犬は匂いの発生源を見つけることができます。さらに、犬の鼻は、空気が正面から吸い込まれ、下向きと横向きに吐き出されるように設計されています。この呼気の気流パターンは、鼻の側面にあるものを含め、環境内の香りを乱し、混合します。これらの香りは、その後の嗅ぎタバコで吸入されます。

プロになる:栄養と香りの検出の間のリンクは、香りと感覚能力の事例です

犬は、猫の同居人と同様に、鋤鼻器またはジェイコブソン器と呼ばれる余分な匂い検出器を持っています。これは、鼻腔の底と口蓋のすぐ上に押し込まれています。鋤鼻器は、他の犬と通信するために環境に放出される化学信号であるフェロモンを検出します。科学者たちは、第2の嗅覚器官と見なされており、その器官が親、社会、生殖のコミュニケーションに関与していると信じています。

そして、それだけではスーパースニファーを作成するのに十分ではないかのように考えてみてください。香りの情報を処理する脳の領域である嗅覚皮質は、犬の総脳量の12.5パーセントを占めています。それに比べて、私たちの嗅覚皮質はわずか1パーセント未満しか占めていません。そのため、犬は匂いを検出する能力が高いだけでなく、そのすべての香りを分析する脳計算能力を備えています。 情報。

犬の行動と認知の専門家が、犬が鼻から世界を「見る」と言っているのも不思議ではありません。

栄養は匂い検出性能のどこに適合しますか?

犬の鼻腔の複雑な構造を裏打ちする嗅覚受容体細胞と上皮細胞はすべて、脂肪酸や他の物質から作られた細胞膜を持っています。オメガ6とオメガ3の両方の長鎖脂肪酸は、細胞膜の構造、柔軟性、完全性にとって重要です。しかし、科学者たちは現在、食餌性脂肪が犬の鼻の内側を覆う細胞を含む細胞膜の脂肪酸を変化させる可能性があることを知っています。

利用できる研究の数は限られていますが、獣医栄養士は、食事脂肪の供給源が犬の嗅覚にとって重要である可能性があるという証拠を発見しました。猟犬を対象とした調査によると、飽和脂肪酸を高レベルで含む食品は、特に体調を整えていない場合、犬の嗅覚の鋭さやパフォーマンスを低下させる可能性があります。科学者たちは、中枢神経系(脳と脊髄)の細胞膜の組成が食品の脂肪成分の影響を受ける可能性があるため、食餌性脂肪酸が脳機能に影響を与える可能性があると考えています。さらに、研究者は、犬の食事中の飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の比率を変えると、鼻上皮の細胞膜に存在する脂肪酸が変わり、犬の低香り濃度を検出する能力に影響を与えると考えています。このすべての情報は、オメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸のバランスが、犬の嗅覚を改善する可能性があることを示唆しています。

適切な栄養は、体調管理と香りのトレーニングとともに、犬の香り検出パフォーマンスに影響を与える可能性があります。犬のボウルの中の食べ物が飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の両方を提供し、オメガ-6脂肪酸とオメガ-3脂肪酸の最適な比率を提供していることを確認してください。

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