きのこは多くの人に人気の珍味ですが、栄養価が高く、美味しいことをご存知ですか？さらに良いことに、あなたはあなたの犬と彼らのユニークな味と健康上の利点を共有することができます。 7種類のキノコと、それらを使用して犬の同伴者の健康を増進する方法と、自分で試してみたいおいしいレシピを見てみましょう。
ボタンマッシュルームは、世界で最も栽培されている食用キノコです。ボタンマッシュルームが クリミニに変わることを誰もが知っているわけではありません きのこ、そしてクリミニスは ポルトベロスに変わります。 それはすべて彼らの成長サイクルの一部です。わずか数日の違いで、これら3つの人気のあるキノコの品種が生まれます。
銅、リン、カリウム、セレンに加えて、すべてのビタミンB群（B12を除く）を含む、天然に存在する抗酸化物質が豊富に含まれています。これらの「一般的な」キノコの3オンスのサービングには、5mgのL-エルグオチオネインが含まれています。これは、調理によって破壊されない抗酸化物質です。
数年前、フランスの国立植物学研究所のJean-Michel Savoie博士と彼のチームは、白いボタンのキノコが、より人気のある薬用キノコと同じくらいのフリーラジカル除去力を持っていることを発見しました。 。ボタンマッシュルームは、肺、脾臓、腸をサポートするだけではありません。また、下痢、粘液性分泌物、嘔吐の治療にも使用されます。
椎茸はアジアの長寿の象徴であり、薬用茸の上位5つに数えられています。それらは中国で6、000年以上にわたって薬用に使用されており、豊富なタンパク質源であり、ビタミンA、B6、Cに加えて、銅、葉酸、鉄、マグネシウム、マンガン、ニコチン酸、パントテン酸、カリウム、リボフラビン、セレン、チアミン、亜鉛、食物繊維。椎茸には、消化を助けるペプシンを含む50種類以上の酵素が含まれています。
椎茸はまさにきのこの薬です。それらには、癌やウイルス性疾患に対する免疫応答を誘発するように見えるタンパク質であるインターフェロンの天然源が含まれています。椎茸にはエリタデニンと呼ばれる生理活性化合物が含まれており、血中の脂肪とコレステロールを減らすのに役立ちます。また、ゲルマニウムは細胞の酸素化をサポートし、免疫応答をさらにサポートします。
強力な免疫力増強と抗ガン作用を持つ天然糖の一種であるベータグルカンは、椎茸にも含まれています。 1940年代にさかのぼる研究では、椎茸に含まれるベータグルカンが腫瘍の成長を遅らせ、化学療法などの癌治療の副作用を軽減することが示されています。
これらのキノコはレンティアンの供給源であり、技術的には多糖類として分類されますが、分岐ベータグルカンと呼ばれることもあります。レンティアンは免疫システムをサポートし、感染症や病気と戦うのを助けます。椎茸には抗酸化物質のL-エルゴチオネインも高濃度で含まれています。
椎茸は簡単に育てられます。 1つの丸太が4年間、家族全員のためにきのこを生産します。有機キノコ栽培キットはすぐに入手できます。
霊芝キノコには2,000種の既知の種があります。最も重要なものは、色（黒、青、白、黄、紫、赤）で識別されます。これらは最も綿密に研究されたものであり、レッドレイシは最も一般的に栽培されています。
「天国の草」とも呼ばれる霊芝は、エネルギーを増やし、消化を改善し、免疫系を調節し、心臓血管系をサポートするための強壮剤として使用されます。アレルギーの症状を和らげるのに役立つことが知られています。霊芝は、多糖類、ポリペプチド、16種類のアミノ酸、クマリン、トリテルペン、有機酸、微量元素が豊富です。
霊芝が化学療法や放射線療法の際にサプリメントとして投与されると、倦怠感、食欲不振、骨髄抑制、感染のリスクなどの副作用を軽減するのに役立つ可能性があります。シダーズ・シナイ医療センターは、白血病、リンパ腫、多発性骨髄腫の治療に霊芝を使用しています。
伝統的な東洋医学では、1.5gから9g（小さじ1杯は約2.75gに相当）の乾燥霊芝キノコが毎日人間に推奨され、お茶として準備されます。 1日の量は朝と夕方に分けられます。あなたはあなたの犬のために同じことをすることができます。小型犬には霊芝の子実体1g、中型犬には2g、大型犬には3gを2食に分けて与えることができます。
霊芝茶の作り方は簡単です。ろ過した水と乾燥した霊芝のきのこまたは粉末を沸騰させ、火を弱めて煮るだけです。お茶は20〜30分でかなり濃くなり、お茶に色が付いている限り「地面」をリサイクルすることができます。犬の食事にお茶を加えるだけです。自分で飲む場合は、かなりざらざらしている可能性があるため、必ずフィルターをかけてください。お茶は2日間冷蔵できます。使用する前に振ってください。角氷トレイで冷凍することもできます。
マイタケは中国と日本で3000年もの間薬用に使用されてきました。この種はしばしば「キノコの王」と呼ばれます。それらは信じられないほどの範囲の治癒力を持っており、抗癌剤と呼ばれています。また、血糖値の調整とコレステロールの低下にも役立ちます。
マイタケの多糖類化合物の化学構造は、他の薬用キノコに見られるベータグルカンとはわずかに異なります。ベータグルカンの最も活性な形態であるマイタケのDフラクションは、臨床研究で強力な腫瘍抑制能力を示しており、感染症とより効果的に戦うための免疫力を高めます。
舞茸茶の作り方は霊芝茶の作り方と同じですが、人間には毎日2gから4gの乾燥きのこが推奨されています。小型犬は1日0.5g、中型犬は1g、大型犬は2gです。
マイタケを購入するときは、 Grifola frondosa を探してください。 Dフラクションが含まれているため、最も強力であると考えられています。
椎茸のように、自分で梅茸を育てることができます！
チャゴ、 Inonotus obliquus としても知られています は、人気が大幅に高まっている多孔菌です。その内核は何世紀にもわたって伝統医学で使用されてきました。微粉末にすりつぶしてお茶として準備すると、免疫力と全体的な健康を高めるのに役立ちます。
チャガは寒い気候で見つけることができ、成長が遅いです。十分な薬効がある前に、少なくとも3〜5歳である必要があります。ホストツリーが死ぬと、チャガも死にます。チャガは他のキノコのように国内で栽培することはできないため、責任を持って保護し、収穫する必要があります。
Chagaには、215の植物化学物質、29の多糖類誘導体、ベツリンとベツリン酸（トリエルペンとも呼ばれます）、植物ステロール、ベータ-D-グルカン、ポリフェノール、スーパーオキシドジスムターゼ、微量栄養素が含まれています。研究によると、チャガ抽出物は、炎症を軽減し、バクテリアやウイルスと戦い、特定の癌の成長を遅らせることで、免疫系に影響を与える可能性があります。チャガは免疫システムを遅くするだけでなく、それを高めることができます。アレルギーや関節炎の犬を飼っている人にとっては朗報です。
チャガはお茶として簡単に作ることができ、犬は抽出物やチンキ剤としても利用できます。チャガ抽出物は、体重22ポンド（10 kg）あたり小さじ1/8で食品に振りかけることができます。
しめじはとてもかっこいい小さなきのこで、群生して育ちます。 「ブナシメジ」や「シーフードマッシュルーム」とも呼ばれ、さまざまな分野で可能性を示しており、ドッグフードのトッパーとして簡単に準備できます。シメジは、ビタミンB群、ビオチン、銅、プロビタミンD2、ニコチン酸、リン、カリウム、リボフラビン、亜鉛とともに、多糖類とエルゴステロールステロイドが豊富な栽培きのこです。
この小さなキノコの興味深い点の1つは、殺線虫効果のあるプロテアーゼ酵素のおかげで、抗菌性と抗寄生虫性があることです。また、糖タンパク質、マーモリン、ベータグルカン、ヒプジジプレノール、ヒプシンなど、特定の癌細胞の増殖を阻害する可能性のある化合物も豊富に含まれています。日本の研究では、しめじも心臓を保護することが示されています。
カワラタケ、別名 Coriolus Versicolor 、 Trametes Versicolor 、「Yun Zhi」と「Kawaratake」は、私たちだけでなく、私たちの犬にとっても、化学療法や放射線療法を含む通常の癌治療の完璧な補助となる可能性があります。それらは2000年以上の間伝統的な中国医学で使用されてきました。
カワラタケは、世界中の枯れた丸太に生える多孔菌です。フェノールやフラボノイド、さらにはケルセチンなどの抗酸化物質が含まれており、炎症を抑えるのに役立ちます。それらのクレスチン（PSK）と多糖類ペプチド（PSP）の含有量は、特定の種類の免疫細胞を活性化および阻害することによって免疫応答を促進する2種類の多糖ペプチドを表しています。カワラタケも抗菌作用があり、インスリン抵抗性を改善する可能性があると報告されています。
椎茸茶と同じように七面鳥の尾茶を用意し、すりおろした生姜とウコンのピンチを加えて、あなたとあなたの犬のための素晴らしいピックアップをしましょう！
1〜2ポンドの鶏肉または七面鳥の骨または2つの大きな牛の骨髄の骨または骨髄を含む他の骨
きのこ1カップ、例：椎茸、カワラタケ、舞茸
大さじ1のアップルサイダービネガーまたは1/2レモン
ろ過水
一握りの新鮮なパセリ
このレシピには、認定された有機骨を使用することが重要です。骨と酢を大きなスープポット、Crock-PotまたはInstantPotに入れます。ろ過した水で覆います。混合物を沸騰させ、上に上がる「粒子」をすくい取り、次に火を弱火にします。きのこを追加します。骨を残して、昼夜を問わず煮詰めます。次のステップに進む数分前にパセリを追加します。次に、骨からスープを排出します。骨は捨てますが、肉と軟骨はすべて残しておきます。
全粒玄米1カップ（ろ過水3カップでご飯1カップを炊きます）
ろ過した沸騰水3カップまたはろ過した沸騰水2カップと骨ブロス1カップ
小さじ1/4の海塩
小さじ1杯のファーストプレスオリーブオイルまたは米ぬかオイル
みじん切りにしたきのこ1/2カップ（生または炒め）—椎茸はこのレシピに最適です。
オーブンを350°Fに予熱します。ご飯を油で炒め、少し茶色になるまで炒める。ベーキング皿に置きます。きのこを追加します。ご飯ときのこに沸騰したお湯（使用する場合は骨付きスープ）を注ぎます。蓋をして45分、またはすべての液体が吸収されるまで焼きます。冷やしてお召し上がりください。
ビーフストリップ1カップ
肝臓1カップ、例：牛肉、鶏肉、七面鳥
椎茸1カップ
椎茸1カップ
ズッキーニ1カップ
1インチの生姜または小さじ1杯の挽いた生姜
小さじ1/2の海塩
1カップのろ過水または骨ブロス
大さじ1杯のファーストプレスオリーブオイルまたは米ぬかオイル
大きな鍋にすべての材料を組み合わせます。沸騰したら火を弱め、肉にピンク色がなくなるまでゆっくりと煮ます。ストーブから取り出して冷まします。犬の通常の食事への追加/トッピングとして機能します。このレシピはご飯と一緒に出すこともできます。
新鮮な椎茸1カップ、細かく刻んだりスライスしたり
小さじ1/2の海塩
大さじ1杯のコールドプレスオリーブオイルまたは米ぬかオイル
3カップで玄米またはキノアを丸ごと炊きました。このレシピにはタイのジャスミンライスも使用できます（1カップのご飯を3カップのろ過水で炊きます）
1ポンドの肉タンパク質、例：七面鳥、鶏肉、牛肉、バイソン、子羊
大きな鍋に油を熱します。きのこを加え、柔らかくなるまでゆっくりと火を通します。ご飯と塩を加えてよく混ぜます。家族みんなで楽しめるレシピです！
しめじ1個入り。認定された「非農薬」を探す
小さじ1/2の海塩
小さじ1/4ターメリック
小さじ1/4から1/2の昆布粉
ファーストプレスオリーブオイル大さじ1½
きのこからベースを取り除き、そっとすすいでください。大きな鍋に油を熱します。きのこを加え、柔らかくなるまで5分以内でやさしく調理します。海塩、ターメリック、昆布を加え、きのことそっと混ぜ合わせます。冷やしてお召し上がりください。
全卵6個
お好みの新鮮なキノコ1〜1½カップ。椎茸、スライスまたはみじん切り
ケール1カップ、みじん切り
小さじ1/2の海塩
小さじ1/4ターメリック
オーブンを350°Fに予熱します。オーブンからテーブルまでの調理器具で、すべての材料を泡立て器またはフォークで混ぜ合わせます。 25分間、またはパンの中心が固まり、上部が金色になるまで焼きます。サーブする前に室温まで冷ましてください。家族みんなで楽しめる一品です。
ペットの親として、犬の行動の変化に気づき始めると難しい場合があります。あなたの犬が通常活気があり、エネルギッシュであるか、または単に特定の性格で破裂している場合、そしてもちろん、あなたは変化に気づきます。 DVMのWailaniSungによると、犬にとって悲しみとうつ病は現実のものです。ただし、一部の犬は不安障害の悪化に関連するうつ病を経験する可能性があります。」 それをスポッティングする方法：犬のうつ病の兆候 犬のうつ病の兆候は通常緊急事態ではありませんが、明白で無視するのは難しいです。 あなたの犬が通常彼らを興奮させる日常の活動に興味を失ったとき、うつ病が原因である可能性がありま
わかった！私は叫び、私たちはトレイルを降ります。犬の頭は下がっていて、ハーネスに寄りかかって雪を蹴り上げ、強く引っ張って速く走っています。リーシュのもう一方の端、その後ろで、私はスケートスキーを始めます。安定性のためにポールを使用し、スピードを上げるために最善を尽くします。森の中、丘を下って、角を曲がって、私たちは飛ぶ。私たちは、モンタナの冬の寒い寒い日、灰色の空の下、そして滑らかで速い雪の上でスキージョアリングをしています。その日は、フープ、ホラー、笑い声、私にとってはホットココア、そして犬にとってはぎくしゃくしたものでいっぱいです。一日の終わりまでに、私たちは皆、トラックに積み込まれ、疲れ
