ケトーシスとカロリー制限により、がんの犬と猫の転帰が改善されます

この革新的な癌への食事療法には、犬と猫（および人間！）の寿命と生活の質を改善するためのケトン食療法とカロリー制限が含まれます。

癌は犬や猫の主な死因の1つです。動物の親は、この病気がもたらす生活の質の低下だけでなく、私たちがうまく治療できないことが多いため、この病気を他のどの病気よりも恐れています。これを無限の病院訪問と恐ろしい費用と組み合わせると、人々が犬や猫の癌の診断を恐れるのも不思議ではありません。この記事では、ケトーシスとカロリー制限を含む食事療法のアプローチと、それがコンパニオンアニマルの癌の治療にどのように役立つかに焦点を当てます。

なぜ癌はまだ治療が難しいのですか？

他のどの病気よりも多くの研究費が投入されている癌は、治療への反応において他の健康問題よりもはるかに遅れているはずだというのは直感に反しているようです。糖尿病や心臓や腎臓の病気など、他の一般的な問題を抱えている犬や猫の寿命と生活の質が向上していることがわかります。がんを治療するときに何が欠けているのでしょうか？

癌の本質を理解していないことがわかりました。病気にうまく対処するには、まず実際にそれを理解する必要があります。

過去10年間で、統合的な人間と獣医の開業医はますます20番目の の仕事に目を向けるようになりました。 世紀のドイツの科学者であり、癌に関する画期的な研究を行ったノーベル賞受賞者、オットー・ワールブルク。 Warburgは、癌細胞が正常細胞とは異なるタイプの代謝を持っていることを発見しました。彼らは、砂糖だけを「燃やす」プロセスである発酵によってエネルギーを生み出します。対照的に、正常な健康な細胞は、18倍効率的で、砂糖だけでなく脂肪やタンパク質も燃焼するプロセスを使用します。ウォーバーグは、この代謝の違いのために、癌細胞には「アキレのかかと」があることを示しました。患者の食事からすべてのでんぷんと砂糖を取り除き、脂肪に置き換えることで、癌細胞を飢えさせることができます。要するに、彼は癌の聖杯を発見したのです。第二次世界大戦の頃からこれについて知っていましたが、ウォーバーグの研究は無視され、癌の治療に薬物のみに依存する理論が支持されています。

ケトジェニックダイエット

過去数十年にわたって、トーマス・サイフリッドという名前のアメリカの遺伝学者および生化学者は、ウォーバーグの研究を検証し、拡大してきました。彼は、カロリー制限と組み合わせた高脂肪および炭水化物制限食は、癌細胞を飢えさせるだけでなく、それらの横行する成長を制御するだけでなく、患者の寿命と生活の質を劇的に向上させることを示しました。

この高脂肪、カロリーおよび炭水化物制限食は「ケトジェニック」食と呼ばれます。それは体に「ケトン」、小さな、水溶性、エネルギー豊富な分子を生成させる。これらのケトンは、肝臓で脂肪酸から生成され（ケトン生成と呼ばれるプロセス）、アセト酢酸、ベータヒドロキシ酪酸、アセトンの3つがあります。

哺乳類の体は、何億年も前にケトンを進化させることを余儀なくされました。彼らの役割は（脂肪酸とともに）生存を確保することでした。当時、ケトンと脂肪酸は、飢餓や極端な運動という非常に一般的な条件下で、または炭水化物が利用できないときに、ブドウ糖に取って代わりました。これらすべての状況は、ケトーシスと呼ばれる代謝状態を生み出します。ケトーシスでは、脂肪酸とケトンが主要なエネルギー源になり、主にブドウ糖に取って代わります。重要なことに、ケトンは脳にエネルギー供給を提供する際にブドウ糖から引き継ぎます。今日、私たちは主にケトーシスを誘発するために絶食と組み合わせたケトン食療法を使用しています。

ケトジェニックダイエットは、多くの脂肪、あまり多くのタンパク質、そして実質的に可溶性炭水化物を必要としません（繊維は素晴らしいです！）。脂肪は通常、食事の80％以上を占め、タンパク質レベルは5％から20％の間です。でんぷん/砂糖のレベルは一般的に5％未満に保たれます。過剰なタンパク質は不要な糖に変換されるため、タンパク質は制限されていることに注意してください。

カロリー制限のある「ケト」ダイエット=より多くのがんサバイバー

癌性組織はケトーシスに対処できません。脂肪やケトンをエネルギーに使用することはできません。がん細胞は砂糖しか使えません。これは、体をケトーシスに強制的に入れるもの（絶食、運動、ケトン食療法）が癌を飢えさせるために使用される可能性があることを意味します。ケトーシスでは、3〜7日後に血糖値が低下し、ケトンレベルが上昇します。これは、ケトーシスと脂肪酸がエネルギー生産における糖の役割を引き継ぐためです。

（統合的実践者による）カロリー制限と組み合わせたケトン生成の使用の増加は、「絶望的」という当初の予後にもかかわらず、優れた生活の質を享受している動物およびヒトの癌生存者の数を増やしています。これらの癌の生存者と（現在は死亡している）癌の犠牲者の一致する集団との決定的な違いは、彼らの食事でした。がんサバイバーは、糖分が不足し、脂肪が多く、カロリーとタンパク質がやや制限された食事を楽しんでいます。多くの人がまだ癌を患っていますが、他の変性疾患のプロセスと同じように、うまく管理されています。

ケトジェニックダイエットを与える

何十年もの間、癌を管理するための私のアプローチは、進化論の原則に基づいた生鮮食品、全食品、生の食品のプログラムを含んでいました。このプログラムは常に優れた結果を生み出してきましたが、過去8年ほどにわたって、このプログラムのケトン体生成およびカロリー制限バージョンの導入は、長寿と生活の質において以前の結果をはるかに超える結果を生み出しました。

犬と猫の両方に適したケトン食療法の例については、表1を参照してください。このレシピに関する注意事項は次のとおりです。

• すべての材料を細かく挽いて（ペーストではなく、ある程度の食感を保ちます！）、完全に混合してから、食事サイズの部分に分けて冷凍します。
• 脂肪と肉（タンパク質）の供給源には、牛肉、子羊肉、豚肉、鶏肉、鴨肉、七面鳥などがあります。より細いカットを使用する場合は、脂肪を追加します。ココナッツオイル、オリーブオイル、サーモンまたはオキアミオイル（オメガ3脂肪酸用）がすべて適しています。
• 地面の骨は若い動物/家禽に由来する必要があります。これにより、（比較的）柔らかく、毒素がなく、軟骨が豊富になります。
• 内臓には、（少なくとも）肝臓、心臓、腎臓が含まれ、肝臓が優勢である必要があります。
• 軟骨は、血液の供給を妨げることで癌の増殖を抑制するために追加されます。
• 野菜に含まれる「植物栄養素」の多くが「抗ガン」であるため、野菜の果肉/ジュースが含まれています。野菜の材料は、ジューサーを使用してパルプ化するのが最適です。歯髄は食物繊維の一部であり、腸と腎臓の健康に重要です。ジュースには砂糖が含まれているため、動物がケトーシスに入るのを防ぐことができます。この場合、ジュースの使用量を減らすか、発酵生野菜（キムチ/ザワークラウト）を使用してください。
• 追加の成分（表2を参照）は、この食事の栄養素のギャップを埋め、犬や猫が野生で食べるさまざまな食品に含まれる栄養素の代わりになります。

ケトジェニックダイエットへの移行

この食事療法への移行は、消化器系の不調を防ぐために段階的なプロセスでなければなりません。高脂肪食の突然の導入も膵炎を引き起こす可能性がありますが、新鮮な生 脂肪はこの問題を大幅に克服しました。

移行期間中は、ケトンと血糖値の測定と記録を開始することが重要です。血液検査はこれには理想的ですが、「在宅」の犬や猫にとっては難しい場合があります。尿の収集はより簡単です。尿中ケトン体が存在すると、血糖値は低いと見なされます。ケトンが検出されない場合は、ケトンが検出されるまで、脂肪含有量を徐々に増やします（これによりタンパク質も減少します）。目的は、最適な体重を維持しながら、血糖値を可能な限り低くして、ケトンを可能な限り高いレベルに達成および維持することです。今、私たちは癌を飢えさせ、犬や猫に餌を与えています。これは先に進むためのアイデアです！

これはまだ獣医（および医学）科学の新たな分野ですが、他の治療を受けているかどうかに関係なく、大多数の犬および猫の癌患者におけるケトン食療法およびカロリー制限の使用をサポートする十分な証拠を蓄積しています。ボーナスとして、ケトーシスの状態は、放射線療法や化学療法によって引き起こされる損傷の多くに対して非常に保護的であることもわかっています！