あなたの犬や猫のための休日の七面鳥のレシピ

ペットにこれらの健康的な低脂肪の七面鳥のおやつを作って、お祭りの季節をペットと共有しましょう。

多くの家族にとって、休日の夕食は七面鳥なしでは完結しません。そして、それはあなたの犬や猫にも当てはまります。自分の焙煎鳥の脂っこい残り物を彼に与えるべきではありませんが、皮も調理済みの骨もありません。生のターキーミンチを使って、彼のために特別なお祭りを作ることができます。

トルコは脂肪が少なく、タンパク質が多く、オメガ3と6の両方の必須脂肪酸が含まれています。カルシウム、銅、鉄、マグネシウム、マンガン、ニコチン酸、パントテン酸、リン、カリウム、セレン、亜鉛の優れた供給源であり、B2、B3、B6、B12などのビタミンBの貴重な供給源でもあります。

これらのレシピを作るときは、可能な限り有機食材を選んでください。可能であれば、有機栽培の牧草で育てられた七面鳥を探してください。食料品店や市場で見つからない場合は、地元の農家に確認してください。

トルコディナー

材料

七面鳥の太もも1ポンド
サツマイモまたはヤムイモ1カップ、すりおろしたまたは細かく刻んだ
卵1個、軽く叩いた
新鮮なパセリ1/2カップ、細かく刻んだ
新鮮なサラルベリーまたはクランベリー1/2カップ
1クローブガーリック、細かく刻んだ（オプション）
小さじ1の海塩、例：ヒマラヤ、南極
1カップの鶏肉または野菜のストック

手順： 調理済み版

1. オーブンを華氏350度に予熱します。パン、ケーキパン、またはパイプレートに軽くグリースを塗り、すりおろした/細かく切ったサツマイモまたはヤムイモを並べます。みじん切りにんにくをふりかけます。 ½カップのストックと軽く溶いた卵を追加します。
2. ¼カップのパセリを追加してから、¼カップのサラルベリーまたはクランベリーを追加します。ターキーミンチと残りの½カップストックを追加します。上に海塩をふりかけます。残りのパセリとレモンベリーまたはクランベリーを追加します。へらまたはサービングフォークの後ろでそっと押し下げます。
3. 1時間焼きます。
4. スライスして提供する前に完全に冷却してください。冷蔵庫に保管してください。この料理は、焼くまで準備し、後で冷凍して焼くこともできます。

手順： 生版

1. すべての材料を完全に組み合わせて提供します。

ターキービスケット

材料
1ポンドの七面鳥の太もも
1カップのサツマイモまたはヤムイモ、すりおろした、または細かく刻んだ
1卵、軽く叩いた
½カップの新鮮なパセリ、細かく刻んだ
½カップの新鮮なサツマイモまたはクランベリー
1クローブガーリック、細かく刻んだ（オプション）
小さじ1の海塩、例：南極ヒマラヤ
鶏肉または野菜のストック1カップ
最初に圧搾したオリーブオイル大さじ1
オーツ麦フレーク全体2カップ

手順

1. オーブンを華氏350度に予熱します。簡単に掃除できるように、クッキーシートまたはラインにパーチメント紙で軽くグリースを塗ります。
2. 大きなミキシングボウルですべての材料を混ぜ合わせてから、クッキーシートに移し、軽く押し下げて、ナイフで切り込みを入れます。
3. 1時間焼きます。
4. 冷蔵庫の容器に保管する前に完全に冷やしてください。

レモンベリーと葉

サラルはしばしば「忍耐力の植物」と呼ばれます。ベリーは栄養価の高い食料源であり、ビタミンA、C、E、繊維、リボフラビン、および抗がん作用で知られる抗酸化物質が含まれています。

葉は、傷口の湿布、咳や風邪のお茶、消化不良や下痢などのさまざまな消化器系の問題として長い薬歴があります。サラールはまた、病気からの回復のための強壮剤として、そして免疫システムを高めるために長い間使用されてきました。

「お茶は、喉と上部腸粘膜の両方に局所的に、そして血流を介して、尿路、副鼻腔、および肺に、収斂性と抗炎症性があります」と、太平洋の薬用植物の著者であるマイケル・ムーアは書いています。西 。

あなたがサラールが育つ地域に住むのに十分幸運であるならば、あなたはあなた自身のお茶と強壮剤を作ることができます。春と夏の間に健康的な緑のレモンリーフを集めるだけです。それらをより糸または輪ゴムで束ね、太陽から離れた乾燥した暖かい場所に吊るします。葉が乾いて手触りがひび割れたら、枝から葉をはがし、瓶またはZiplocバッグに保管します。熱いろ過水1カップあたり大さじ1杯の砕いた葉を追加し、20分間注入します。

レモンベリーはフルーツレザーの優れたベースになります。サリッシュの人々は、ベリーをすりつぶしてから、杉の板やザゼンソウの葉でケーキに乾かして、冬の間使用していました。ハイダ族は、野生の鮭の卵を厚くするためにレモンリーフを使用しました。