1. 新鮮なコーヒー豆: まずは新鮮で高品質なコーヒー豆から。豆全体は、事前に挽いたコーヒーよりも風味を保持するため、理想的です。
2. 研磨:
* 安定した研磨を行うにはバリグラインダーを使用してください。理想的な粉砕サイズは抽出方法によって異なります。
※ドリップコーヒーメーカーの場合は中粗挽きをご使用ください。
※フレンチプレスの場合は粗挽きをご使用ください。
※エスプレッソマシンの場合は細挽きをご使用ください。
3. コーヒーと水の比率:
* 標準的な比率は、コーヒー大さじ 2 杯 (10 グラム) と水 6 液量オンス (180 ml) です。この比率は個人の好みに合わせて自由に調整してください。
4. 醸造方法:
* ドリップコーヒーメーカー:
1. 給水タンクに新鮮な冷水を入れます。
2. コーヒーフィルターを抽出バスケットに置き、挽いたコーヒーを加えます。
3. 抽出バスケットを閉じて、マシンの電源を入れます。
4. コーヒーを抽出し、カラフェに集めます。
* フレンチプレス:
1. 水を沸騰直前まで加熱します (約華氏 195 ～ 205 度/摂氏 91 ～ 96 度)。
2. フレンチプレスにコーヒー粉を加えます。
3. 上部に約 1 インチのスペースを残して、コーヒー粉の上に熱湯を注ぎます。
4. 混合物を穏やかにかき混ぜ、蓋をします。ただし、まだプランジャーを押し下げないでください。
5. コーヒーを 4 ～ 5 分間浸します。
6. プランジャーをゆっくりと押し下げて、淹れたコーヒーからコーヒー粉を分離します。
* ポアオーバーコーヒー:
1. 水を沸騰直前まで加熱します (約華氏 195 ～ 205 度/摂氏 91 ～ 96 度)。
2. コーヒーフィルターをドリップコーンに置き、少量のお湯ですすぎ、紙の味を取り除きます。
3. 水を捨て、粉にしたコーヒーをコーンに加えます。
4. コーヒー粉が浸る程度の少量の熱湯をゆっくりとコーヒーの上に注ぎます。コーヒーが「開花」するまで約 30 秒待ちます。
5. 中心から外側に向かって円を描くように水を注ぎ続けます。安定した水の流れを維持し、合計抽出時間は 2.5 ～ 3 分を目指します。
* エスプレッソマシン:
1. コーヒーを食卓塩のように細かく挽きます。
2. ポルタフィルター (フィルターバスケット) に挽いたコーヒーを入れ、均一に分散させてしっかりと押し固めます。
3. ポルタフィルターを機械にロックし、注ぎ口の下にカップを置きます。
4. マシンを始動し、約 25 ～ 30 秒間エスプレッソを抽出します。
(2:1 の比率を達成するのが理想的です。つまり、14 グラムのコーヒーに対して 2 オンスのエスプレッソを意味します。)
5. 提供して楽しむ:
*お好みの量のミルクまたはクリーマー、甘味料、または香料を加えてください。
* ドリップコーヒーまたはフレンチプレスコーヒーを作る場合は、沈殿物を取り除くために目の細かいストレーナーを使用することを検討してください。
* 淹れたてのコーヒーを味わいながらリラックスしてください。
練習すれば完璧になるということを忘れないでください。自分の味覚に合った組み合わせを見つけるまで、さまざまなコーヒー豆、抽出方法、比率を試してください。醸造を楽しんでください！
食糞 糞便の摂取の用語です。人間では、精神疾患やオカルトの実践に関連するまれな出来事ですが、一部の動物では比較的一般的な行動です。犬は自分の便または他の動物の便を摂取することがあります。糞を食べるこれらの孤立した発生は、通常、動物の保護者に重大な懸念を引き起こすことはありません。うんちを食べることが習慣的な行動になったとき、私たちは原因を特定し、それを止める方法を見つける必要があります。 AnimalWisedでは、私の犬が猫の糞を食べる理由とその対処法を確認しています。 。私たちは、この食糞の実践に伴うリスクを理解し、犬が関連する病気を発症するのを最もよく防ぐ方法を学びます。 犬が猫の糞を
子馬の季節は、馬小屋の周りでエキサイティングな時期です。繁殖用厩舎では、同じ時期に多くの子馬が生まれることがよくあります。もちろん、愛する牝馬が出産すると、馬の飼い主は4本足の家族に新たに加わったことを歓迎します。 子馬とは何ですか？ 子馬は生後12ヶ月になるまで子馬と呼ばれます。この用語は、赤ちゃんロバを識別するためにも使用されますが、新生馬や若い馬を指す場合に最も一般的です。 生まれたばかりの馬を見たり、新しい子孫と一緒に牝馬のビデオに出くわしたことがある場合は、出生直後に立ち上がって歩くという明確な能力にすでに気付いているでしょう。しかし、子馬についてはもっと興味深い事実がたくさん
