成分:
* 全乳 3 クォート (2.8 リットル) (可能な場合は羊乳またはヤギ乳が望ましい)
* プレーン無糖ヨーグルト 1 カップ (200 グラム) (お好みで)
* 植物油(キャノーラ油やひまわり油など) 1/4 カップ(50 グラム)
* 蜂蜜または糖蜜 大さじ1(15グラム)
※塩 小さじ1(5グラム)
※重曹 小さじ1(5グラム)
手順:
1. ミルクを温めます: 大きな鍋に全乳を入れ、中火で約 100 ~ 105°F (38 ~ 40°C) の温度に達するまで加熱します。重要な栄養素が破壊される可能性があるため、牛乳を加熱しすぎないように注意してください。
2. ヨーグルトを追加します (オプション): ヨーグルトを使用する場合は、温かい牛乳に完全に溶けるまで泡立てます。このステップは有益な細菌の増殖を促進するのに役立ちます。
3. 植物油を加えます: 牛乳混合物を連続的に泡立てながら、植物油をゆっくりと加えます。こうすることでオイルを均一に分散させることができます。
4. 蜂蜜/糖蜜を混ぜます: 蜂蜜または糖蜜を牛乳混合物に加え、完全に溶けるまで泡立てます。
5. 塩と重曹を追加します: 塩と重曹を加えてかき混ぜます。これらの成分は子羊の電解質バランスと消化をサポートします。
6. 冷ましてください: 鍋を火から下ろし、再び約 38 ~ 40 °C (100 ~ 105 °F) の温度に達するまで混合物を冷まします。これは子羊の授乳に最適な温度です。
7. 子羊に餌をやる: 冷却した代替ミルクを清潔な哺乳瓶に入れるか、乳首バケツを使って子羊に与えます。
注: 家庭用代用乳は、鮮度を保つために、製造後数時間以内に使用する必要があります。子羊に消化器系の問題の兆候がないか観察し、懸念がある場合は獣医師に連絡することが重要です。子羊の年齢とニーズに基づいた具体的な推奨事項については、必ず経験豊富な獣医師または動物栄養士に相談してください。
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