※オリーブオイル 大さじ2
※小麦粉 大さじ2
*牛肉スープ 2カップ
*水 1/4カップ
※ウスターソース 小さじ1/4
※塩 小さじ1/4
*黒胡椒 小さじ1/8
1. 中くらいの鍋にオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。
2.小麦粉を加えて泡立て器で混ぜます。
3. 小麦粉を1〜2分間、またはきつね色になるまで調理します。
4. 牛肉スープと水をゆっくりと混ぜ合わせます。
5. 混合物を沸騰させ、火を弱めて15分間、またはグレービーソースが濃くなるまで煮ます。
6. ウスターソース、塩、コショウを加えます。
7. かき混ぜて混ぜ合わせます。
8. 犬の餌の上にグレービーソースをかけます。
* 犬用グレービーソースを作るにはどんな種類の小麦粉でも使えますが、繊維が豊富な全粒小麦粉が良い選択です。
※ビーフブイヨンが手元にない場合は、チキンブイヨンや野菜ブイヨンでも代用できます。
* 風味を増すために、調理した細切り肉をグレービーソースに加えます。
*パセリやローズマリーなどのフレッシュハーブをグレービーソースに加えてもよいでしょう。
* 残った犬のグレービーソースは、密閉容器に入れて冷蔵庫で最大 3 日間保存できます。
※犬に新しいフードを与える場合は、必ず獣医師にご相談ください。
このブログを初めて使用する方のために、簡単な背景説明をご覧ください。私の最愛の人であるエメットは、昨年7月に神経性腫瘍と診断されました。ありがたいことに、軽度の悪性腫瘍である軟部肉腫です。獣医、腫瘍学者、外科医、および専門家/天使/英雄の後、エメットは腫瘍を切除しました。獣医と毎月、腫瘍学者と四半期ごとに定期的なフォローアップを行っています。もっと読むことに興味があれば、ここでサガ全体にリンクしました。 先週、私はエメットを9か月の健康診断のためにインディアナポリスまで運転しました。技術者はエメットを私たちの小さな待合室からX線撮影に連れて行ってもらいました。 20分後、彼女は戻ってき
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