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家庭料理のドッグフードレシピへの科学ベースのガイド

自家製ドッグフードレシピの主題をカバーする トップドッグのヒントの大部分です 。しかし、今日は白衣を脱いで、科学的データの観点から犬の栄養と家庭料理のドッグフードのレシピについて話し合っています。

過去25年間の科学的データが示唆していることは、犬が家庭料理から必要なものをすべて摂取できるようにするための栄養素の最適なバランスであるということです。

あなたがレシピを探しているなら、あなたはここでそれらの100以上を見つけるでしょう。また、過去に犬の家庭料理について詳しく説明した記事をいくつか書いています:

  • 安全な自家製ドッグフード調理のための6つの栄養ガイドライン
  • 獣医が承認した25の自家製ドッグフードレシピ
  • 自家製ドッグフードについてよく聞かれる12の質問
  • 私のトップ10の最も一般的な自家製ドッグフード成分

このリストは、当サイトの約17ページに渡って掲載されており、無料の家庭料理のドッグフードレシピと、犬の家庭料理のヒントが多数含まれています。

家庭料理のドッグフードを選ぶ理由

特に家庭料理がはるかに高価で時間がかかるように思われる場合、なぜペットの親は調理済みの市販のペットフードよりも家庭料理を選ぶのですか?

人々がペットのために家庭料理のドッグフードを作ることを選ぶ理由はたくさんありますが、最も一般的なもののいくつかは次のとおりです。

  • お金の節約–手頃な価格の食材を利用できる場合、または犬にアレルギーがある場合は、家庭料理の方が安価な給餌オプションになります。
  • 過去15年間にドッグフードの汚染が繰り返された後も、市販のペットフード会社への不信感は驚くことではありません。
  • 家庭料理のドッグフードは、犬がより健康的またはより自然に食べる方法であるという信念。

家庭料理のドッグフードのレシピを検討する理由が何であれ、それでも犬の栄養に関する適切な教育が必要であることを知っておいてください。

自家製のアプローチはペットにとってより健康的である場合がありますが、それを誤って行うことは実際には反対になります。

犬の栄養を理解する

次のセクションでは、ペットの栄養に関する最新の出版物を参照します。 全米アカデミーズの全米研究評議会

この出版物の情報は、犬と猫の栄養要件に関する委員会によって編集され、「過去25年間に猫と犬の栄養について発表された数千の科学論文をレビューおよび要約した結果であり、科学に基づいた推奨事項を示しています。特定の栄養要件について。」 ( NationalAcademies.org

タンパク質とアミノ酸

タンパク質の消費/分解と人間と犬のアミノ酸の利用の一般的な原則は、家庭料理の食事でも同じです。

タンパク質は、アミノ酸と呼ばれる小さな「ビルディングブロック」で構成されています。

これらのアミノ酸は鎖状に結合されており、タンパク質の供給源に応じて、これらのアミノ酸鎖の長さは短い、長い、または中間のどこかになります。

犬がタンパク質を消費すると(たとえば、鶏の胸肉から)、胃はプロテアーゼと呼ばれる酵素を分泌し、そのタンパク質をアミノ酸に分解します。

これらのアミノ酸は、細胞が組織の成長、維持、修復に必要なタンパク質を構築するために犬の体によって利用されます。

たとえば、犬の体はタンパク質を使用して、爪、髪の毛、損傷した筋肉組織を成長させて修復します。

ただし、アミノ酸は体内でタンパク質を構築するために使用されるだけではありません。また、犬の日常の機能に必要な酵素やホルモンを作り出すためにも使用されます。

アミノ酸を理解する

自然界には何百もの異なるアミノ酸がありますが、犬が消費して生きるために必要なアミノ酸はそのうちの22個だけです。

これらの22種類のアミノ酸は、必須アミノ酸、条件付き必須アミノ酸、および非必須アミノ酸に分類されます。

必須アミノ酸 犬の体が作ることができないか、必要な速度で作ることができないものです。これらのアミノ酸は、市販または自家製のドッグフードで補う必要があります。

条件付き必須アミノ酸 通常、必須アミノ酸ではありませんが、動物がストレスや病気にかかったときに必須アミノ酸になります。

非必須アミノ酸 犬の体によって生成され、食べ物で補う必要はありません。

すべての生命はこれらのアミノ酸に依存していますが、それぞれの必須アミノ酸と非必須アミノ酸は異なる場合があります。

たとえば、 9があります 人間には必須アミノ酸ですが、犬には 10 必須アミノ酸。

犬に必要な10種類のアミノ酸

犬の10の必須アミノ酸は、市販または家庭料理のドッグフードダイエットを通じて犬に補給しなければならないアミノ酸であり、次のものが含まれます。

  • アルギニン
  • ヒスチジン
  • イソロイシン
  • ロイシン
  • リジン
  • メチオニン
  • フェニルアラニン
  • スレオニン
  • トリプトファン
  • バリン

アミノ酸と自家製ドッグフードのレシピ

あなたの犬は体内でこれらの10種類の必須アミノ酸を作ることができないので、家庭料理のドッグフードでそれらを補うのはあなた次第です。

ペットが健康であるためには、これらのアミノ酸すべてを食事を通して十分に補給する必要があります。

これを行うための最良の方法は、犬の家庭料理にさまざまな高品質の新鮮なタンパク質を組み込むことです。

動物の筋肉の肉、臓器、卵、魚はタンパク質とアミノ酸の優れた供給源です。ただし、特定の臓器は中毒につながる可能性があるため、過剰摂取には注意する必要があります。

たとえば、肝臓は特にビタミンAが豊富で、過剰摂取は犬のビタミンAの過剰摂取につながる可能性があります。

また、家庭での調理方法、調理時間、調理するタンパク質の種類も、タンパク質のアミノ酸レベルに影響を与えることにも注意してください。

驚くべきことに、複数の研究により、肉のタンパク質レベルとアミノ酸含有量は調理プロセスを通じて増加することがわかっています。したがって、調理食品は栄養素を破壊すると言われている方は、必ずしもそうとは限らないことをご承知おきください。

あなたの犬は自家製の食事にどのくらいのタンパク質を必要としますか?

全米アカデミーの全米研究評議会による研究のメタレビューによると、犬に対する現在のタンパク質の推奨事項は次のとおりです。

  • 体重12ポンドの子犬の場合 完全に成長したときに33ポンドの重さになると予測されている人は、粗タンパク質の1日あたりの推奨許容量は56gです。
  • 体重33ポンドの成犬の場合 、粗タンパク質の1日あたりの推奨許容量は25gです。
  • 体重33ポンドの妊娠中または授乳中の犬の場合 6匹の子犬の場合、粗タンパク質の1日あたりの推奨許容量はそれぞれ69g/158gです。

これらの推奨事項は、平均年齢に適した活動レベルの健康な犬を対象としていることを常に念頭に置いてください。

働く犬、非常に活動的な犬、スポーツ運動犬、特定の健康状態の犬などがいる場合は、獣医のアドバイスに基づいて、家庭料理のドッグフードレシピでこれらの推奨事項を調整する必要があります。犬の栄養士のアドバイス。

脂肪と脂肪酸

脂肪は犬の家庭料理の中で最も豊富なエネルギー源であり、タンパク質や炭水化物のほぼ2倍のカロリーを提供します。

脂肪は、飽和脂肪、不飽和脂肪、多価不飽和脂肪に分けられます。

これらの各カテゴリは、脂肪の分子構造に基づいています。

犬の食事には、これらの脂肪の健康的なバランスが含まれている必要があります。

脂肪はエネルギー源として犬にとって重要です(脂肪はエネルギー源として炭水化物を完全に置き換えることさえできます)。それでも、それらはオメガ脂肪酸の重要な供給源でもあり、体が脂溶性ビタミンを吸収するのを助け、細胞壁を構築するのを助け、そしてとりわけホルモンを生成するのを助けます。

タンパク質がアミノ酸で構成されているように、脂肪は脂肪酸で構成されており、タンパク質と同じように、犬の体が作ることができない特定の脂肪酸または「必須脂肪酸」があります。

あなたの犬は、こ​​れらの必須脂肪酸を含むために彼らの家庭料理のドッグフードレシピに依存しています。

オメガ-3および-6脂肪酸

必須脂肪酸はオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸に分けられます。

犬が家庭料理のドッグフードからこれらの必須脂肪酸を摂取することは重要であるだけでなく、これらの脂肪酸が健康的な比率であることが同様に重要です。

ソースに応じて、オメガ脂肪酸比の推奨範囲

10:1オメガ-6:オメガ-3 5:1オメガ-6:オメガ-3

この比率は、オメガ6とオメガ3の両方がホルモンに影響を与え、免疫応答を制御するため、犬の免疫システムのバランスを保つために重要です。

あなたの犬はオメガ3脂肪酸アルファリノレン酸(ALA)とオメガ6脂肪酸リノール酸(LA)を必要とします。 ALAは亜麻仁油と動物性脂肪を補うことができ、野菜源からLAを補うことができます。

EFAの問題は、空気にさらされると酸化し、調理または滅菌すると破壊されるため、非常に急速に分解することです。

これは、ドッグフードやサプリメントに含まれるEFAが非常に急速に分解することも意味するため問題です。

このため、家庭料理のドッグフードのレシピには、EFAが豊富な生鮮食品を含めることが重要です。

EFAの優れた供給源には、魚全体、植物プランクトン、ヘンプシードオイルなどがあります。

あなたの犬は食事にどのくらいの脂肪を必要としますか?

全米アカデミーの全米研究評議会による研究のメタレビューによると、犬に対する現在の脂肪の推奨事項は次のとおりです。

  • 体重12ポンドの子犬の場合 完全に成長したときに33ポンドの重さになると予測されている人は、粗総脂肪の1日あたりの推奨摂取量は21gです。
  • 体重33ポンドの成犬の場合 、総脂肪の1日あたりの推奨摂取量は14gです。
  • 体重33ポンドの妊娠中または授乳中の犬の場合 6匹の子犬の場合、粗タンパク質の1日あたりの推奨許容量はそれぞれ29g/67gです。

タンパク質の要件と同様に、上記の脂肪の推奨事項は、平均年齢に適した活動レベルの健康な犬を対象としています。

使役犬、非常に活動的な犬、スポーツ犬、特定の健康状態の犬などがいる場合は、獣医のアドバイスまたは犬に基づいて、家庭で調理したドッグフードの食事でこれらの推奨事項を調整する必要があります栄養士の推奨事項。

エネルギー需要

ドッグフードのエネルギーはカロリー(kcal)で測定されます。

犬が食べ物から得るエネルギーは、タンパク質、脂肪、炭水化物から来ています。

前に述べたように、脂肪はドッグフードの中で最も豊富なエネルギー源であり、場合によっては、ハスキーとグレイハウンドの研究でテストされた単一のエネルギー源として炭水化物を完全に置き換えることができます[ソース]。

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タンパク質と脂肪は、よりバランスの取れたレベルのアミノ酸を提供するため、通常は動物性食品から供給されます。

ほとんどの市販のドッグフードに含まれる炭水化物は、マメ科植物、シリアル、植物から供給されています。

家庭で調理したドッグフードの食事を与える場合、これには米、ジャガイモ、コーングリッツ、パスタが含まれます[出典]。

あなたの犬のエネルギー需要

全米アカデミーズの全米研究評議会による研究のメタレビューによると、あなたの犬の現在のエネルギー需要は次のとおりです。

  • 体重10ポンドの子犬の場合 完全に成長したときに33ポンドの重さになると予測されている人の1日あたりの推奨カロリーは990です。
  • 若い大人のアクティブな犬の場合 、1日あたりの推奨カロリーは、10ポ​​ンドの犬の場合は436、30ポンドの犬の場合は993、50ポンドの犬の場合は1,451です。犬、70ポンドの犬の場合は1,876、90ポンドの犬の場合は2,264。
  • 非アクティブな犬の場合 、1日あたりの推奨カロリーは、10ポ​​ンドの犬の場合は296、30ポンドの犬の場合は674、50ポンドの犬の場合は989です。犬、70ポンドの犬の場合は1,272、90ポンドの犬の場合は1,540。
  • アクティブな成犬の場合 、1日あたりの推奨カロリーは、10ポ​​ンドの犬の場合は404、30ポンドの犬の場合は922、50ポンドの犬の場合は1,353です。犬、70ポンドの犬の場合は1,740、90ポンドの犬の場合は2,100。
  • 妊娠中の犬の場合 (交配から出産までの4週間)、1日あたりの推奨カロリーは10ポンドの犬で518、30ポンドの犬で1,274、50ポンドで1,940です。犬、70ポンドの犬の場合は2,570、90ポンドの犬の場合は3,170。
  • 年長のアクティブな犬の場合 、1日あたりの推奨カロリーは、10ポ​​ンドの犬の場合は327、30ポンドの犬の場合は745、50ポンドの犬の場合は1,093です。犬、70ポンドの犬の場合は1,407、90ポンドの犬の場合は1,700。
  • 授乳犬の場合 1日あたりの推奨カロリーは、授乳中の子犬の数、体重、授乳週数によって異なります。

自宅で給餌している場合は、この期間中に獣医や犬の栄養士に相談して、犬が特定の状況に適した栄養とエネルギーの要件を確実に受けられるようにすることをお勧めします。

これらの専門家は、新しいレシピを作成したり、使用したい家庭料理のドッグフードレシピを確認して、自分の犬に適しているかどうかを確認することもできます。

タンパク質の要件と同様に、上記の推奨カロリーは、各カテゴリの健康で「平均的な」犬を対象としています。

使役犬、非常に活動的な犬、運動犬、特定の健康状態または病気の犬がいる場合は、犬の専門家への推奨に基づいてこれらの推奨を調整する必要があります。

家庭料理のドッグフードを通じて犬のエネルギー需要を満たすことは、新しい領域を歩き回るときに最初は難しい場合があります。

幸いなことに、犬が十分な適切な栄養を摂取しているかどうかについて、犬の行動や体調からヒントを得ることができます。

この間、犬が体重を減らしたり増やしすぎたりしないように、これらの手がかりに細心の注意を払うことが不可欠です。

試行錯誤の末、犬が使う家庭料理のバランスと種類が最適になり、一般的にはそれに固執できるので、当初のように面倒なことはありません。始めたとき。

ビタミン

同様に、家庭料理をしている間、あなたは材料を通してあなたの犬の多様性の必要性を満たすことができません。多くの場合、ビタミンサプリメントを追加する必要があります。

とはいえ、主に新鮮な食材を使って必要な種類の栄養素を含めることができない場合は、犬用の家庭料理のドッグフードの食事を再検討することを強くお勧めします。

全米アカデミーの全米研究評議会による研究のメタレビューによると、健康な33ポンドの毎日のビタミン必要量。 1,000カロリーを食べる犬 1日あたりの料金は次のとおりです。

  • ビタミンK=0.41mg
  • ビタミンB1(チアミン)=0.56mg
  • リボフラビン=1.3mg
  • ビタミンB6=0.4mg
  • ニコチン=4mg
  • パントテン酸=4mg
  • ビタミンB12=9µg
  • 葉酸=68µg
  • コリン=425mg

ミネラル

ビタミンと同様に、あなたの犬は健康でバランスの取れたシステムを維持するためにミネラルを必要とします。ビタミンを使用する場合、これらのミネラル要件を満たすために、家庭料理のドッグフードの食事にさまざまな種類を含めることが重要です。

全米アカデミーの全米研究評議会による研究のメタレビューによると、健康的な33ポンドの毎日のビタミン要件。 1,000カロリーを食べる犬 1日あたりの料金は次のとおりです。

  • カルシウム=1g
  • リン=0.75g
  • マグネシウム=150mg
  • ナトリウム=200mg
  • カリウム=1g
  • 塩化物=300mg
  • 鉄=7.5mg
  • 銅=1.5mg
  • 亜鉛=15mg
  • マンガン=1.2mg
  • セレン=90µg
  • ヨウ素=220µg

これらのミネラルのうち、カルシウムはほとんどの家庭料理のドッグフードフィーダーが問題を抱えているミネラルのようです。

真実は、生の肉の骨に犬の家庭料理を与えない限り、十分なカルシウムを与えていない可能性が高いということです。

これが、ほとんどの家庭料理のドッグフードの食事にカルシウムを補給しなければならない理由です。

バランスの取れた家庭料理のドッグフードレシピ

犬と一緒に家庭料理を始めるときに役立つ情報源はたくさんあります。

トップドッグのヒントの記事と100以上のレシピのセクションに加えて、犬の家庭料理に関する他のお気に入りで評判の良いリソースの1つは、有名な The Whole Dog Journalです。 。

実際、彼らはあなたの犬のための家庭の食事療法計画を作成するための完全な概要を提供する素晴らしい記事を持っています、そしてあなたがあなたの深さを感じているなら別の出発点としてそれをお勧めします。

注意事項

家庭料理のドッグフードレシピへの科学ベースのガイド 最後に、犬の獣医や犬の栄養士に相談することがいかに重要かを事前に思い出させることが重要だと感じています。犬の食事に変更を加える。

提案された家庭料理のドッグフードレシピプランを、ペットの獣医と一緒に前に確認することも同様に重要です。 給餌を開始します。

あなたの獣医と一緒にあなたの計画を検討することはあなたとあなたの子犬の獣医があなたが始める前に必要な調整をするのを助けるでしょう。また、移行前、移行中、移行後に犬が経験する身体的変化を追跡するのにも役立ちます。

多くのペットの親は、獣医が家庭で調理したドッグフードの食事を承認せず、市販のペットフードのみを与えることを推奨することを懸念しています。

私は嘘をつくつもりはありません。多くの獣医は家庭料理をまったく気にしません。

非常に多くの家庭で飼育しているペットの親がデューデリジェンスを行わず、バランスの取れていない食事をすることになり、ペットの健康上の問題を引き起こすため、獣医はこのように感じています。

とは言うものの、多くの獣医は、適切なレシピがあれば、家庭料理は市販の食品(および私たち自身の獣医-ここトップドッグのヒント)と同じくらい健康的である可能性があることを理解しています。 これもカバーしています。

したがって、獣医師が家庭で調理するドッグフードの食事のアイデアを受け入れず、犬の態度に特別な理由がない場合は、別の獣医師、犬の栄養士、または総合的な獣医師にアドバイスを求めることを検討してください。

すべての獣医専門家のアドバイスを放棄して、家庭で調理したドッグフードの給餌を単独で(または非常に危険な可能性のあるオンラインリソースのガイダンスのみで)開始しないでください。

あなたの犬は、そのような劇的な食事の変化を通して監視される必要があり、少なくとも1人の獣医専門家は、あなたが援助を必要とする場合に適切なアドバイスを提供できるように、この変化を認識する必要があります。

参考文献
  1. Kim H、Do HW、ChungH.さまざまな調理方法による鶏肉部分ごとの必須アミノ酸含有量と保持率の比較。韓国のJFoodSciAnimResour。 2017; 37(5):626–634。 doi:10.5851 / kosfa.2017.37.5.626
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  3. Oliveira MC、Brunetto MA、da Silva FL、他。犬の栄養管理のための自家製食餌の使用における飼い主の認識の評価。 JNutrSci。 2014; 3:e23。 2014年9月25日公開。doi:10.1017 / jns.2014.24
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