生の飼い犬にとって内臓肉が重要である理由

ビタミンDは最も重要なビタミン（実際にはホルモン前駆体）の1つであり、体内の多くの機能を調節します。

ビタミンD欠乏症は、筋力低下、骨折、一般的な癌、自己免疫疾患、感染症に関連しています。これは、高緯度に住んでいて日光が少ない人にとって特に重要です（日光への曝露がビタミンDの最良の供給源であるため）。

内臓肉は、あらゆる食品源の中で天然に存在するビタミンDの濃度が最も高いことが知られており、週に1〜2回、内臓肉の供給源を犬の食事に含めることは、特に冬の時期に、素晴らしいアイデアです。 D欠乏症が発生する可能性が最も高いです。

内臓肉には、アラキドン酸などの必須脂肪酸や、EPAやDHAなどのオメガ3脂肪も大量に含まれています。一般に信じられていることですが、重要なEPAとDHAの供給源は魚と魚油だけではありません…内臓肉にはこれらの重要な栄養素が含まれています。

一部の犬（および人間）は、最初は内臓肉が少し厄介だと感じています。犬が臓器肉の味や食感が気に入らない場合は、毎日少量の臓器肉を挽いたものを犬の食事に加えることができます。

肝臓はどうですか？

人々は通常、肝臓の安全性について尋ねます。

薬物や他の化学物質から体内の毒素を中和するのは肝臓の仕事です。したがって、明らかに肝臓に最適な選択は、抗生物質やホルモンを追加せずに、草で育てられた種類です。しかし、それが肝臓からあなたを怖がらせないでください。それは毒素をろ過しますが、それらを保存しません。筋肉の肉は通常、肝臓よりも不要な毒素が多いです。

肝臓はまた、あらゆる食品の中で最も濃縮された天然ビタミンAの供給源の1つであることが知られています。天然ビタミンAは消化を助け、性器/生殖器を健康に保ち、強力な抗酸化物質です。

肝臓は葉酸、ビタミンB群、特にビタミンB12の優れた供給源であり、倦怠感、精神的能力、神経の健康を助け、貧血を予防します。

肝臓には、体に最もよく使われる鉄の供給源の1つも含まれています。鉄は、ほんの数例を挙げると、ヘモグロビンの形成、脳の発達と機能、体温の調節、筋肉の活動、カテコールアミン代謝など、体内の多くの機能に必要です。鉄分の不足は免疫系に直接影響を及ぼします。 T細胞の数と抗体の産生を減少させます。

鉄は血球への酸素に不可欠です。鉄の主な機能は、酸素輸送と細胞呼吸です。貧血の人にとって、倦怠感は最も顕著な症状の1つです。肝臓の鉄は、最も吸収されやすく、使用可能な鉄源の1つです。

パフォーマンス犬はいますか？肝臓には抗疲労因子が含まれており、これは血球の酸素運搬能力の改善に関係している可能性があります。すべての種のアスリートの持久力と体力を向上させます。

肝臓には、DNAとRNAの構成要素である多くの窒素含有化合物が含まれています。ビタミンB群と組み合わせると、アルツハイマー病や他のタイプの認知症の人に非常に役立ちます。犬も認知症に苦しむ可能性があるので、肝臓に寛大になりましょう。

肝臓は栄養価が高いですが、その貴重な栄養素は熱の影響を非常に受けやすいので、絶対に調理しないでください。そうしないと、消化酵素と栄養素が失われます。

高レベルの栄養素を最大限に活用するために、可能であれば、少なくとも週に1回は肝臓を犬の通常の食事に取り入れてください。ただし、やりすぎないでください。犬の食事の最大5％として肝臓に栄養を与えると、うまくいくでしょう。