動物の知性を測定して定量化することは困難ですが、私たちは確かに試みました。何年にもわたって、研究者は犬、猿、類人猿、イルカ、タコを含む多くの動物の知性をテストしてきました。
牛は通常リストに載っていません。人々は一般的に牛を素朴な動物と見なしています。新しい研究によると、オーストラリアの大学生の仕事のおかげで、牛は私たちが認めているよりもはるかに賢いのかもしれません。
シドニー大学の学部生であるAlexandraGreenは、牛が頭が良いかどうかを判断したいと考えていました。グリーンは、牛の認知能力を示すテストを開発し、牛が迷路の音をたどって食べ物を見つけることができることを発見しました。これは、牛が高い意思決定能力を示していることを示しています。
実験のために、グリーンは6頭の牛を訓練して、マウスやラットに使用されるものと同様の大きな迷路をナビゲートしました。牛は迷路の中を音をたどって食べ物を見つけるように教えられました。
結局、6頭の牛のうち4頭が試験に合格しました。残りの2つは75％を獲得しました。 1頭の牛は学習初日に20秒以内に迷路を終えました。これは、牛が知性を持っているだけでなく、私たちと同じように、種内の個体間で異なる知性レベルを示していることを示唆しています。
この実験の結果は、牛産業に多くの影響を及ぼします。農家は音を使って牛を訓練し、効率を上げることができるかもしれません。個々の牛は、さまざまな音でさまざまなコマンドを学ぶことができるかもしれません。
画期的ではありますが、グリーンの実験はその種の最初のものではありませんでした。ブリティッシュコロンビア大学の応用動物生物学者であるDanielWearyは、乳牛の生活を改善するために同僚と協力してきました。彼の研究は、牛に餌を与えて保護するためのより良い方法を見つけたり、農家にベストプラクティスを開発するように教えたりするなど、多くのことを成し遂げました。
生活の質を改善することに加えて、Wearyは牛が驚くべき知性レベルと感情的な感受性を持っていることも学びました。 2014年に、彼と彼の同僚は、子牛が母親からの分離の感情的な痛みと除角の肉体的な痛みによってどのように影響を受けるかを調べるための研究を行いました。この研究は、牛が悲観論に似た否定的な認知反応を起こすことを示しました。
彼らはまた、隔離されて飼育されている牛は不安を示し、知能と認知テストのパフォーマンスが低い可能性が高いことを発見しました。
これらの調査結果は、業界と、現在、乳製品や牛肉用に飼育されている牛をどのように扱っているかについて、いくつかの興味深い意味を持っています。多くの場合、これらの動物は劣悪な条件で隔離されて飼育されています。影響を理解したので、これらの動物の固有のニーズと認知能力を考慮に入れて、より人道的な生活条件を作り出すことができるかもしれません。
しばしば単純であると考えられていますが、牛の研究は、驚くべき知性、認知能力、および感情的能力を示しています。牛はさまざまな感情を経験し、複雑なタスクを完了するように訓練することができます。これは、牛や乳業の慣行や状態に重大な影響を及ぼします。
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