ここ米国では、すべての州に牛の群れがいます。しかし、牛が老齢で死ぬのを見たことがあるかどうかを考えるのをやめたことがありますか？私たち全員が農民であるわけではなく、これらの動物にこれほど密接にアクセスしているわけではないことを私たちは理解しています。しかし、野外での長い放牧生活の後、牛がどのように平和に死んだかについてのメディア記事はあまりありません。 一般的に、牛の寿命は比較的短いですが、と畜に送られる前に完全に成熟することすらありません。
私たちが農場の牛について話しているとき、それらのほとんどは老齢で死ぬことはありません。牛が一生を過ごすことを許可した場合、ほとんどの牛は15年から20年の間どこにでも住むことになります。
牛の年齢は、彼らが何をするために飼育されたかに基づいて短くなります。たとえば、ほとんどの乳牛は、生後約6歳になるか、牛乳を生産できなくなるとと殺されます。一方、肉用牛ははるかに恐ろしい運命に直面しており、ほとんどの牛は生後6か月から1歳のときに殺されるために送られます。
そして、子牛はどうですか？子牛が農場で過ごす時間は、その性別によって異なります。多くは牛肉または酪農場に販売されています。残りは、残念ながら、子牛の生産のために育てられています。彼らは通常、生まれてからわずか3日後に母親から離れ、小さな小屋に閉じ込められます。子牛の子牛は通常、16〜18週齢で殺されます。
これまでに、動物がどれだけ長く生きるかの主な指標は、性別によって異なることをすでに理解しています。男性は最初から運命づけられています。それらのほとんどは牛肉農場に送られ、1歳になる前に屠殺されます。ほとんどの場合、雌は酪農と繁殖に使用されます。彼らは平均6年間生きることができる幸運な人たちです。
動物が演技をしなければ、農民はお金を稼ぐことができず、彼らの役に立たないので、農業は邪魔な産業になる可能性があります。乳牛の不妊症は死刑判決です。牛は牛乳を生産するために出産する必要があります。また、乳牛が乳牛を飼うことができない場合、どのような用途がありますか。それは悲痛なことですが、乳製品生産の厳しい現実の一部です。
跛行は、ほとんどの場合、牛が飼育される条件に影響します。これは、何千頭もの牛が狭い屋内スペースに密集している工場の農場で特に当てはまります。時間が経つにつれて、ひづめが潰瘍になり、運動する機会がなくなります。最終的に、跛行は感染症を引き起こす可能性があり、牛は強制的に倒されます。
感染した乳腺は、細菌感染によって引き起こされます。実際、乳腺炎は業界に毎年数十億ドルの費用をかけています。しかし、未経産牛が汚れた敷料に寝転がっている、または汚染された機器で搾乳されているために、乳房炎が通常発生することに誰も対処したくありません。
雄牛の生活はすでに困難ですが、去勢プロセスがスムーズに進まないとさらに悪化します。肉の生産のために選ばれたすべての男性は、陰嚢への循環を遮断するタイトなリングで去勢されます。正しく行わないと、病気や感染症を引き起こす可能性があります。
Disbuddingは、子牛の角を取り除くプロセスです。このプロセスでは、角を酸で燃やしたり、切り落としたりすることがありました。これにより、頭のてっぺんに開いた傷が残り、感染を招き、他の痛みを伴う合併症を引き起こす可能性があります。
テールドッキングは必要ありませんが、搾乳プロセスを容易にするためにテールドッキングを行うことを主張する農家もあります。これは動物にとって苦痛であるだけでなく、健康上の問題を引き起こす可能性があります。一部の国ではドッキングが禁止されていますが、米国とカナダの両方で引き続き許可されています。
平均的な新生子牛は生まれており、生まれたときの体重は約90〜100ポンドです。新生児は通常、生後3日間、初乳を与えて栄養素を補給します。また、生後7〜10日になると、スターターグレインが与えられる場合があります。子牛は生後4〜8週間で牛乳から離乳します。
生後6か月の未経産牛は、サイレージ、穀物、干し草の混合物を食べます。体重は約400ポンドになり、1日あたり少なくとも1ポンド増えます。
牛は1歳を超えるとこの名前が付けられます。この時点で、彼らは余分な数百ポンドを着始めましたが、搾乳牛群に送られる前に、まだかなりの成長が見られます。
牛が2歳になると、最初の子牛の未経産牛と呼ばれます。彼らは妊娠する準備ができており、彼女が完全に成熟するまで、次の数年間はミルクの生産を開始します。
成牛の乳牛の体重は1,500ポンドを超えることがよくあります。彼らは通常4歳から6歳の間です。 1頭の成熟した牛は、1日に100ポンド以上の飼料を食べ、泌乳の初期段階で1日に12ガロンの牛乳を生産します。
牛の年齢を判断する正確な方法はあまりありません。最も一般的な方法は、彼らの歯を調べることです。牛は、口を検査している間、牛が動かないようにするために牛の押しつぶしに入れられることがよくあります。口の中の歯の数は、牛の年齢を判断する最も簡単な方法です。参考のためのガイドは次のとおりです：
牛が生まれた瞬間から苦しい生活を送られているのは痛い真実です。彼らの多くは20年まで生きることができましたが、肉や乳製品の生産という厳しい世界にどのように適合しているかにより、彼らの生活はそのほんの一部にまで削減されています。この記事が、牛が生きる現実的な年齢と、牛の死に影響を与えるいくつかの要因についての洞察を与えてくれることを願っています。
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