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牛乳生産に最適な5つの乳牛の品種(写真付き)

牛乳生産に最適な5つの乳牛の品種(写真付き)

乳牛を飼うことは、あなたの家屋の視野を広げることを試みる価値があるかもしれません。牛はあなたとあなたの家族に自家製のミルクと乳製品を供給し、あなたの子供たちに貴重な人生のレッスンを教えます。さらに、市場で牛乳や乳製品を販売することに興味がある場合は、乳牛を所有することで2番目の収入源を得ることができます

ただし、最初の子牛を購入する前に、どの乳牛の品種がニーズに最も適しているかを検討する必要があります。

牛乳生産に最適な乳牛の品種をいくつか紹介します。

牛乳生産に最適な5つの乳牛の品種

1。ホルスタイン

ホルスタイン-フリージアンとしても知られるホルスタインは、最も人気のある乳牛の品種です。これは、世界で最も乳量の多い酪農動物です。

ホルスタインの品種は、1850年代にオランダのオランダで生まれました。それは北ホラント州とフリースラント州から来ています。ヨーロッパ諸国にはフリース人として知られている系統があり、アメリカではホルスタインフリージアンとして知られています。

ホルスタイン牛には主に2種類の毛皮があります。遺伝的優性である最初のタイプは、黒と白の斑点が混在しています。他のあまり一般的ではないタイプには、赤と白の斑点があります。

ホルスタイン牛は、その優しさ、甘い気質、直感に続く強い群れで知られています。それらは乳牛の巨大な品種であり、成熟すると約1,500ポンドの重さがあります。成牛の身長は約1.52メートル、雌牛の身長は約1.45メートルです。

この品種は、最も重い乳牛であることが特徴です。彼らは彼らの膨大な生産に応じて大きな乳房を運びます。乳製品のアプローチにより、ホルスタインの体は後ろが広く、湾曲しており、筋肉組織が低くなっています。

ホルスタイン種は、寒い天候や穏やかな天候に最も適していますが、暖かい地域では大きな影響を受けます。ただし、それらが生成するミルクの量は、栄養や環境などのさまざまな要因によって異なります。

集中食のシステムでは、ホルスタイン牛は泌乳(305日)あたり平均10,000〜12,000リットルの牛乳を生産できます。また、飼料ベースの食事では、泌乳あたりの乳量は4,000〜5,000リットルになる可能性があります。これは熱帯の国々やラテンアメリカでも異なる可能性がありますが、生産量が多いため、毎日生産する牛の好ましい品種です。


2。ジャージー

ジャージーは、フランスとイギリスの間のイギリス海峡にあるジャージー島の乳牛の一種です。彼らの巨大な生産能力により、ニュージーランド、カナダ、米国など、最も生産性の高い国にうまく適応することができました。

ジャージー牛は他の乳牛の品種よりも小さいです。彼らは広い目を持つ小さな頭、黒い鼻、そしてフロントスリットを持っています。形状に関しては、ジャージー牛は完璧なプロポーションを与える洗練された角度を持っています。

平均して、成熟したジャージー牛の体重は900〜1,000ポンドで、しおれたジャージー牛の身長は1.25mです。

ホルスタインのように、ジャージー牛は乳房を支える優れたコンフォメーションを持っています。髪は短く、手足は軽量で細い。軽量で長い脚のおかげで、この牛の品種は扱いに非常に従順で、ずさんな地域に最もよく適応します。

ジャージー牛は、タンパク質、脂肪、総固形分が豊富な牛乳を生産し、高品質の牛乳とより良い販売価格に変換します。これらの生産的な利点は、牧草と飼料に基づく食事との優れた変換により、より良い価値があります。さらに、ジャージー牛はさまざまな種類の気候や土壌によく適応しますが、適度な熱に対して非常に耐性があります。

平均して、ジャージー牛は泌乳あたり最大10,000リットルの牛乳を生産できます。熱帯および広大な地域の条件では、それらの乳量は泌乳あたり5,000〜6,000リットルの範囲です。

ジャージーのミルクは脂肪、特に脂肪の多い血液細胞が豊富で、チーズなどの乳製品の完璧な供給源になっています。一部の国では、この利点はより良い販売価格に変換されます。


3。ブラウンスイス

今日最も古い品種と見なされているブラウンスイス牛は、スイスを起源とし、1869年にアメリカに到着しました。これは、ホルスタイン種に次いで2番目に高い泌乳量の牛です。

その名前が示すように、ブラウンスイス牛は濃い茶色の髪をしています。その毛皮は薄くて短いです。スイスアルプスへの適応性により、ブラウンスイスは完璧な脚のコンフォメーションを備えており、急な地形でも素朴です。

ブラウンスイス牛は中型の品種で、体重は1,300〜1,400ポンドです。海抜0〜3,600メートルの環境に最適です。その物理的形状は、その大量生産に応じて優れた強度とサポートを提供します。

ブラウンスイス牛は2番目に高い乳量を生産する品種であるため、泌乳あたり10,000〜12,000リットルを生産できます。さらに、それらは総固形分とタンパク質の数が最も多い牛乳を生産する牛の品種です。ブラウンスイス牛は、飼料を与えても優れた転換率を示します。


4。ノルマン種

ノルマンディーの牛の品種は、ノルマンディーと呼ばれるフランスの地域からその名前を取得しました。この品種は、いくつかの品種を交配した後、19世紀に取得されました。ノルマン種の牛は、主に牛乳生産のために飼育されている二重目的の品種であり、熱帯の国々に最も適しています。

ノルマン種の牛は、暗褐色、赤みがかった、または黄色がかった色の斑点のある白い毛皮を特徴としています。彼らは目の周りにパッチが付いた大きな頭を持っており、眼鏡の外観と暗い鼻を与えています。

ノルマン種は中型フレームサイズの品種で、体重は1,200〜1,500ポンドです。重量は、その二重目的のステータスによるものです。

この品種は、胸と腹部が広く、しっかりとした長方形の外観をしているのが特徴です。それは優れた脚の形態と肉の生産に必要な強い筋肉組織を持っています。ノルマン種の牛は丈夫で幅が広く、大量の牛乳生産にうまく適応します。

ノルマン種の牛は、その二重目的の表現型を考慮すると、優れた乳生産者です。授乳ごとに6,000〜7,000リットルのミルクを生産できます。さらに、彼らのミルクはタンパク質と脂肪が豊富で、チーズとバターの生産の利点を提供します。


5。シンメンタール

シンメンタール牛の品種は、肉と牛乳の生産に適した兼用牛です。しかし、近年の新しい農業技術の導入により、シンメンタール種は遺伝的に改良され、優れた牛乳生産者になりました。これらの牛の品種は、転換と乳生産量が混在しているため、この牛は同じ特性を持つ他の種類よりも優れており、この分野で最高です。

シンメンタールの色は赤から白の金色までさまざまで、白地に均等に配置したり、スポットで明確に定義したりできます。頭は白く、通常は肩に白い帯が現れます。ほとんどの牛は目の周りに色素があり、明るい日光によって発生する目の問題を減らすのに役立ちます。

彼らは、しおれで約135-150cmの牛との優れた筋肉のある大きなフレームを持っています。シンメンタール種の体重は用途によって異なりますが、牛の体重は約2,100〜2,500ポンドです。

シンメンタール牛は、乳生産において最高の出産能力を備えた兼用品種であるため、優れた乳生産者です。平均して、授乳あたり約9,000リットルを生産できます。

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最終的な考え

一部の乳牛の品種は、効率的に牛乳生産に特化しています。ヨーロッパ起源の牛の品種は、その多くの特徴と利点のために世界中に広がっています。

それぞれの乳牛の品種には、あなたの家屋敷、土地と資源、および要件に応じて、あなたに有利に働くか、あなたに反対する可能性のある独自の長所と短所があります。上記の牛の品種は、ホームステッドに最適です。牛の取り扱いの経験が必要な人もいれば、そうでない人もいます。

ただし、牛乳の生産は牛が滞在する環境に関連していることに注意してください。牛の乳生産量を決定する要因には、気温、土壌の種類、土壌の傾斜、地域の飼料、光度、降雨量などがあります。


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今日、世界で1,000品種以上の牛が認められています。それらの多くは同様の特性を持っています。しかし、その数の牛では、色、パターン、サイズが異なるはずです。家畜は世界で最も一般的な家畜の1つです。 牛のことを考えると、すぐに白黒の乳牛を想像するかもしれません。彼らは全米の農場で定期的に見かけます。一部の牛は、赤、茶色、黒などの単色です。 白一色の牛の品種も存在し、白一色を含むいくつかの色の特定の品種もあります。これらのいくつかを見てみましょう。 最も一般的な9つの白い牛の品種 1。シャロレー フランス東部を起源とするシャロレー牛は、現在主に牛肉の生産に使用されています。この品種は

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あなたがあなたの財産のために新しい牛を購入しようとしている、または単に異なる品種についてもっと知りたいのであれば、それらを比較しやすくするためにそれらを異なるカテゴリーに分類するのを助けることができます。今のところ、これらの牛の違いを理解し、検索を絞り込むのに役立つ、いくつかの長髪の品種を見ていきます。種類ごとに、情報に基づいた購入を行うのにどのように見えるかを確認できるように、画像とともにそれについて少し説明した要約を提供します。まず、長髪の牛の品種から始めてから、毛皮のような牛の品種に進みます。 長髪の牛の品種 1。ハイランダー 高さ: 48インチ 重量: