ドンタオ鶏はなぜそんなに高価なのですか？これが理由です！

鶏は農場や小さな家屋でよく見かける光景です。それらは非常にありふれたものであり、手頃な価格ですべての環境に適していると簡単に信じられます。しかし、ĐôngTảoのように驚くほど高価な珍しい品種がいくつかあります。

需要は高いですが、これらの鶏のことを聞いたことがなくても驚かないでください。なぜそんなに高価なのか、そしてドンタオ鶏が正確に何であるのかを説明するために、このガイドをまとめて、この高価な鶏の品種を紹介します。

ドンタオ鶏とは何ですか？

巨大でうろこ状の脚から「ドラゴンチキン」としても知られるドンタオチキンは、ベトナムのコーアイチャウ地区で生まれました。それらは儀式の供物として使用されたか、ベトナムの貴族や官僚によってのみ保管されていました。

彼らは他の鶏の品種と多くの特徴を共有しています。つまり、雌は白人ですが、雄鶏の明るい羽です。オスとメスのドンタオ鶏はどちらも巨大で、体重は10〜13ポンドです。彼らのコストは状況が変わるところです。繁殖ペアの2,500ドルは、ほとんどの人が精通している多くの品種からの大幅な価格の飛躍です。

威圧的で威圧的な存在感は、王族の偉大な象徴であり、貴族のペットとしての伝統的な意図にも関わらず、ドンタオ鶏は落ち着いていて、気性もあります。

しかし、何よりも、彼らは芳香のある肉で高く評価されており、高価なレストランで提供されることがよくあります。大人の人間の手首と同じくらい太くなる可能性のある彼らの足も珍味と見なされます。

ドンタオ鶏はなぜそんなに高価なのですか？

その人気にもかかわらず、ĐôngTảo鶏は信じられないほど珍しいです。それらは気候の変化に非常に敏感であるだけでなく、他のほとんどの鶏の品種よりも少し多くのメンテナンスを必要とします。あなたがそれらを繁殖させたいならば、これは特に真実です。

足のサイズが大きいため、ドンタオ鶏は小さい鶏よりもはるかに不器用です。卵がどれほど繊細で産卵数が少ないかを考えると、孵化したひよこが人間の助けを必要とする理由がわかります。

肉用の鳥として指定されているにもかかわらず、他の多くのブロイラーほど速く成長することはありません。代わりに、ドンタオ鶏が完全に成長するまでに8〜12か月かかる場合があります。

しかし、それらの使用は肉の生産だけにとどまりません。多くのベトナムのブリーダーは、美人コンテストに参加できるように、できるだけ慎重に群れを作る傾向があります。これには、羽毛を良好な状態に保つための慎重なグルーミング体制が含まれます。ブリーダーは、お茶と塩の溶液を足にこすりつけます。高タンパク食は、これらの鶏を可能な限り健康に保つのに役立ちます。

この希少性と高い需要の組み合わせが、この品種を非常に高価なものにしているのです。

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ドンタオ鶏はどこで飼育されていますか？

ドンタオ鶏は、その外観と肉質の両方で世界的に有名になりましたが、それでもほとんどがベトナムで飼育されています。彼らの故郷であるĐôngTảoは、国の文化の中心地であるハノイから約18マイルに位置するコミューンであり、この品種の人口のほとんどが生息しています。

ドンタオ鶏の第3世代の農家であるGiangTuấnVũのような一部の人々は、20年以上にわたってこれらの鳥を飼育する技術を完成させてきました。

ドンタオ鶏は世界で最も高価な品種ですか？

価格が高騰していることを考えると、ドンタオ鶏が世界で最も高価な鶏種ではないことを知って驚くかもしれません。彼らは2番目に近いですが、1位の栄誉はインドネシアのアヤムセマニにあります。

見た目はそれほど大きくもドラゴンのようでもありませんが、アヤムセマニ鶏は鶏の「ランボルギーニ」として知られており、存在することが知られているのはわずか3,500羽です。彼らは羽と肉の真っ暗な色で求められています。

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最終的な考え

ベトナムの貴族によって育てられたドンタオ鶏は、独特のドラゴンのような脚と肉質の両方で非常に人気があります。最近では、ベトナムの正月にギフトとして贈られたり、高価なレストランで高級料理に香りを添えたりするために使用されています。

彼らは主に、KhoáiChâu地区の故郷の村ĐôngTảoにあります。彼らは世界で最も高価な鶏の品種ではありませんが、ドンタオ鶏のペアは最大2,500ドルの費用がかかる可能性があります。これは、彼らの希少性、ケアのレベル、そして望ましさによるものです。