七面鳥は何を食べているのか:野生の食事と農場で飼育された食事の完全ガイド

七面鳥は感謝祭の象徴ですが、ほとんどの読者は野生や農場で七面鳥を支える多様な食べ物について知りません。彼らの食事を理解することは、農家が群れの健康を改善するのに役立ち、バードウォッチャーが自然の行動についてより深い洞察を得ることができるようになります。

野生の七面鳥が食べるもの

野生の七面鳥 (Meleagris gallopavo) は日和見的な採食者です。メニューは季節とともに変化し、地域によって異なりますが、中心となる成分は植物ベースのままで、昆虫や時折小さな脊椎動物が補われます。

• 早春: 新鮮な野菜、種子、タンパク質が豊富な昆虫が繁殖期を促進します。七面鳥はコオロギ、カブトムシ、バッタを食べて必須アミノ酸を摂取します。
• 夏と秋: 彼らはベリー、ドングリ、ヤマブドウなどを食べるように食事の幅を広げ、冬に備えて脂肪を蓄えます。米国東部では、豊富なドングリが重要なエネルギー源です。
• 冬: 食べ物はますます不足します。七面鳥は、残っている木の実や種子、入手可能な昆虫を頼りにしています。飼料がまだ入手可能な標高の低い場所に移動する個体もいます。

最も広く分布している亜種である東七面鳥は、特に適応力があります。農地を開拓する彼らの能力は、トウモロコシや小麦などの穀物を食べることを意味しますが、主な摂取物は依然として植物と昆虫です。 USDA によると、健康な野生の七面鳥は、活動レベルと季節に応じて、毎日最大 2 ～ 3 ポンドの餌を摂取できます。

農家が飼いならされた七面鳥に餌を与える方法

国産七面鳥には、代謝障害を防ぎながら成長と産卵を最大化するように設計された、注意深くバランスの取れた餌が与えられています。ほとんどの商業事業では、穀物、タンパク質源、強化ビタミンとミネラルのブレンドが使用されています。

• スターター フィード: 高たんぱく質の食事（通常 16～18% のたんぱく質）は、最初の 8 週間の急速な成長をサポートします。
• 生産者フィード: 鳥が成熟するにつれてタンパク質は 14～15% に減少し、トウモロコシや大麦からエネルギーが追加されます。
• フィニッシャーフィード: 低タンパク質（12～13%）ですが、エネルギーが高いため、枝肉に望ましい脂肪分布が確保されます。

野生の祖先との密接な関係を保持している伝統品種は、今でも採餌本能を示しています。農家は、自然の行動を模倣して、福祉と製品の品質を向上させるために、昆虫や庭の残骸を食事に補うことがあります。

若い七面鳥（家禽）に餌をやる

家禽は、急速な成長と免疫力の発達をサポートするために、タンパク質が豊富な餌を必要とします。商業養鶏場は、タンパク質 20%、脂肪 18～20% に加え、ナイアシンやカルシウムなどの必須微量栄養素を含む、特別な七面鳥スターター マッシュを提供しています。

野生では、家禽は母親から、昆虫や植物の材料を見つける方法を教えられます。これは、生存に不可欠なスキルです。農場で飼育されている場合は、高タンパクで消化しやすい食事を提供することで足の問題を防ぎ、全体的な健康状態を改善します。

小規模または裏庭での作業の場合、一般的な鶏の飼料ではなく高品質の七面鳥の飼料を使用すると、成長率が向上し、代謝性骨疾患のリスクが軽減されます。農家はまた、きれいな水と安全な日陰の休憩場所を提供する必要があります。

この記事のすべての内容は、HowStuffWorks 編集者によってレビューされ、USDA ガイドラインおよび査読済みの家禽科学文献と照らし合わせて事実確認されています。